Mohr im Hemd

Da häng ich mich gleich dran, wenn ich darf. Möchte das gerne zu Weihnachten als Dessert anbieten!

 

Das würd mich auch interessieren!!

 

Mich auch, ich warte schon sehnsüchtig auf die erste hilfreiche Antwort

 

Wir haben den einmal in der Schule selber gemacht....war ein Haufen Arbeit...hab das Rezept aber leider nicht mehr..ich kauf die Tiefgekühlten immer wenn ich Gusto drauf hab ich finde das sie sowas von lecker sind auch wenn nicht selbstgemacht!

 

Also dann helf ich Euch einmal:

20 dag Butter
20 dag Zucker
10 Eier
20 dag flüssige Schokolade
4 Stk. entrindete eingeweichte Semmeln ( in Milch eingeweicht)
20 dag Brösel
20 dag geriebene Mandeln

Zuerst Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter einarbeiten, Schokolade dazugeben und die ausgedrückten Semmeln dazu mixen, gut durch rühren,
Bröseln und Mandeln zugeben und Schnee unterheben.
Im Wasserbad im Backrohr backen.

Ich hoffe konnt Euch weiterhelfen! Lg Lubero

 

Hallo!

Ich mach eine Art des Mohren im Hemd immer ganz normal in einer kleinen Gugelhupfform im Backrohr und das schmeckt mit selbstgemachter Schokosauce, Eis und Obers total lecker!

Mohr im Hemd

Zutaten: 10 dag Mehl, ½ P. BP, 14 dag Zucker, 1 P. VZ, 14 dag Butter, 7 dag Schoki, 7 dag Nüsse, 4 Eier,m 4 EL Milch

Zubereitung: Eier schaumig rühren, VZ, Zucker und Butter zugeben und gut verrühren, geschmolzene Schoki zugeben, Nüsse und Milch zugeben und verrühren, zum Schluß das Mehl mit dem BP zugeben und kurz durchrühren, in eine Gugelhupfform füllen, und ca. 25 - 30 Min. im Backrohr backen. (Wenn man die doppelte Menge nimmt, dann wird es eine große Gugelhupfform).

Akühlen lassen, stürzen in Stücke schneiden in der Mikro aufwärmen, und je nach belieben mit Schoki, Eis und Obers geniessen.

Liebe Grüße

Mausi

 

Ich mache den Mohr im Hemd im Muffin-Rad von tupperware.
Geht natürlich auch in einer anderen Muffinform.
Und mit diesem Mikrowellenrezept.
Gelingt mir immer und geht ratz fatz

Zutaten: 5 Eier

10 dag Butter

10 dag Zucker

10 dag zerlassene Schokolade

20 dag geriebene Mandeln

4 dag Semmelbrösel

2 dag Mehl



Zubereitung:



In der Rührschüssel alle Zutaten zusammenrühren.



Die Muffinsform leicht einfetten und nur die Gupferl außen - bis ca. ½ cm unter dem Rand befüllen.



Mikrowelle: 600 Watt, 5 Minuten



Schokoladesauce: Kochschokolade und wenig Milch in der Mikrowelle erhitzen und glattrühren. Die Masse soll zähflüssig sein.



Die Mohren einzeln anrichten, mit Schokoladesauce übergießen und mit Schlagobers garnieren.