Mohnkekse - Weihnachtsbäckerei

hihi..
dann gehts dir ja so wie mir.

ich versuch´s einfach mit einem mohnspritzgebäck (anbei ein rezept aus dem forum - ich hoffe die TE verzeiht ) habs aber selbst noch nicht probiert.
gebe ribiselmarmelade dazwischen .. (ich glaub nicht, daß es powidl ist ) und tunke in weißer schoko.

 

mohnherzen:
50 g geriebene mandeln
50 g geriebener mohn
100 g mehl
100 g butter
75 g Staubzucker
1 Ei
Salz
1 Pkg. Vanillezucker
etwas Zimt

mandeln, mohn, mehl, butter, staubzucker, ei, salz, vanillezucker, zimt zu einem mürbteig kneten. über nacht im kühlschrank rasten lassen

5 mm dick ausrollen, herzen ausstechen und bei 150 grad backen

mit powidl bestreichen und zusammenkleben und in schoko tunken

ich tauche sie nicht in schoko, da der geschmack so einfach gut und nicht so süß ist.

lg
isi

 

Spritzkekse mit Mohn

Falls Ihr eine Maschine habt die eine Sterntülle hat ( keine Gebäckpresse ) folgendes Rezept : 240 Mehl
180 Butter
60 Zucker
50 - 60 Mohn
der Teig schaut etwas bröckelig aus, dann Kipferl legen zwei mit Himbeermarmelade zusammensetzen und die Enden in weiße Kuvertüre tauchen. Statt Mohn könnt Ihr noch 100 geriebene Walnüsse nehmen, das fülle ich mit Marillenmarmelade und tauche in dunkle Kuvertüre. Schmeckt dann wie beim Ma..... Einfach lecker . Brauchte lange bis ich draufkam
bine4