1. Reden wir miteinander ...

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Marscarpone

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von BaPhiMum29, 15 Juni 2011.

  1. BaPhiMum29

    BaPhiMum29 Gast-Teilnehmer/in

    Guten Morgen,
    Was macht ihr mit resten von Marscarpone,d.h.wenn euch z.b.eins über bleibt von tiramisu oder so.
    Danke und liebe grüße
     
    #1 BaPhiMum29, 15 Juni 2011
  2. Starlet

    Starlet Gast-Teilnehmer/in

    Hallo

    ich mache gerne eine Creme mit Früchten daraus:

    Mascarpone, 1 Eidotter, Vanillezucker und Zucker nach Geschmack, Joghurt oder geschl.Schlag dazu.... und Früchte nach Wahl ..mmmhhh lecker :D
     
    #2 Starlet, 15 Juni 2011
  3. altesbuch

    altesbuch Gast-Teilnehmer/in

    ich nehme es für Soßen, ist ja ähnlich wie Creme fraiche

    lg ab
     
    #3 altesbuch, 15 Juni 2011
  4. danes

    danes Gast-Teilnehmer/in

    einfrieren
     
    #4 danes, 15 Juni 2011
  5. hejoka

    hejoka Gast-Teilnehmer/in

    Speck-Erbsen Sauce für Nudel.

    Speck in der Pfanne knusprig braten, raus nehmen und klein schneiden
    Zwiebel in Öl anrösten, ein bisserl Milch und dann Mascarpone dazu
    mit Salz (wenig, wegen dem Speck), Pfeffer und roten Paprika würzen
    Erbsen dazu und ganz zum Schluß den Speck

    Gruss
    Manuela
     
    #5 hejoka, 17 Juni 2011
  6. Mone80

    Mone80 Gast-Teilnehmer/in

    Mit pürierten Himbeeren oder Heidelbeeren mischen und ab in die Palatschinken :D
     
    #6 Mone80, 18 Juni 2011
  7. ela975

    ela975 Gast-Teilnehmer/in

    Spaghetti Carbonara schmeckt auch mit Mascarpone statt Schlagobers gut bzw. zu Aufstrichen hab ich ihn auch schon verarbeitet.
     
    #7 ela975, 18 Juni 2011
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