1. Reden wir miteinander ...

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Mangold

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von Karin81, 24 März 2011.

  1. Karin81

    Karin81
    VIP: :Silber

    Hallo zusammen,

    ich hab letzte Woche Mangold gekauft, werd am WE einen Lachs-Mangold-Strudel machen, den ganzen aber nicht brauchen. Was kann man sonst noch Leckres aus Mangold zaubern??

    Danke Karin :wave:
     
    #1 Karin81, 24 März 2011
  2. loleni

    loleni
    VIP: :Silber

    Mangoldgemüse als Beilage z.B. zu Fisch
    Mangold-Feta-Lasagne
     
    #2 loleni, 24 März 2011
  3. Litesa

    Litesa
    VIP: :Silber

    eine Mangold-creme-Suppe mit Chilli + roten Paprika + Champignon + Kartoffeln
     
    #3 Litesa, 25 März 2011
  4. -B.-

    -B.- Gast-Teilnehmer/in

    eine scheibe käse und (wer mag) eine scheibe schinken auf ein großes mangoldblatt legen, einrollen, zahnstocher durchstecken und in tomatensoße dünsten.
    :wave:
     
    #4 -B.-, 25 März 2011
  5. Caponata

    Caponata Gast-Teilnehmer/in

    mangold blanchieren und dann mit knoblauch,salz,pfeffer und evtl. gekochten kartoffeln in der pfanne anbraten...schmeckt superlecker....
     
    #5 Caponata, 25 März 2011
  6. Karin81

    Karin81
    VIP: :Silber

    Danke für Eure Anregungen! Klingt alles sehr lecker! Ich hab diesmal doch den ganzen gebraucht, aber jetzt bin ich auf den Geschmack gekommen und werd ihn sicher öfters kaufen und dann Eure Ideen nachkochen :wave:!
     
    #6 Karin81, 26 März 2011
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