@Leute, die keinen Knoblauch und keine Zwiebeln mögen

Griesbrei vielleicht (schüttel)

 

rindssuppe mit nudeln, oder leberknödel etc.
und dann halt was süßes, wie kaiserschmarrn mit kompott, oder palatschinken mit irgendwas drinnen

 

Spaghetti Carbonara, Eintöpfe, Aufläufe. Da geht viel ohne Zwiebeln.

 

Ich koche zum Großteil auch ohne Zwiebel und Knoblauch.
z.B. Erdäpfelgulasch, schmeckt echt gut, musst halt von den anderen Gewürzen ein bissl mehr rein (da geb ich aber trotzdem ganz wenig knoblauchgranulat rein)

 

Verabscheut dein Gast generell den Geschmack oder verträgt er zwiebeln und Knoblauch nicht.

Mein sohn mag keinen Zwiebel, den er sehen kann, also muss er entweder so fuzziklein geschnitten werden oder ich muss den Saft mit Zwiebel mit dem Pürrierstab malträtieren.

 

wiener schnitzel mit pommes/erdäpfel, oder steak, roastbeef, gebratenen fisch, grillhendel usw.

 

Zur kalten Jahreszeit ein Raclette eventuell? Oder Fondue?

 

Wenn es Seafood sein soll:

• Shrimps ganz kurz braten mit Olivenöl, Tomatenwürfeln, Cognac und Koriander oder Petersilie, evtl Chili
• Jacobsmuscheln mit Curry in Butter gebraten