Lebkuchen - wie aufbewahren?

mima77 · 23 November 2008

Tja, die Überschrift sagt eh alles!

Eher in der traditionellen, alten Keksdose aus Blech, oder Plastik???

Hab mal vor vielen Jahren einen gemacht, und der wurde nie weich, man hätte den Weihnachtsmann glatt damit erschlagen können.
Danke für eure Tipps!

Winnetou1 · 24 November 2008

Ich habe meinen in einer ganz normalen Keksdose und er bleibt auch weich. Bei Interesse kannst Du gerne das Rezept haben.

bambi123 · 24 November 2008

In einer Blechdose mit Butterpapier ausgelegt und eine halbe Zitrone rein dann wird er weich!

Lg Bambi

hasibaby · 25 November 2008

Hi!

Ich geb den Lebkuchen auch immer in eine Blechdose und geb ein stück Apfel dazu!
Der Lebkuchen nimmt die feuchtigkeit des Apfels an und bleibt so weich!

LG
hasibaby

mima77 · 25 November 2008

Danke, dann hatte GG also doch recht mit dem Apfel oder der Zitrone!

Schönen Tag,

Bronxx · 30 November 2008

hallo,
also ich hab letztes jahr einen äpfel in die dose getan und war leider so "gscheid", dass ich ihn in spalten geschnitten hab und zwischen die kekse gelegt hab. tja...nach ein paar tagen waren alle kekse schimmlig.
Also meine Frage: Soll da ein ganzer Apfel rein? Soll ich ihn aufschneiden und so reintun, dass er die kekse nicht berührt? Häää? ich weiß...manchmal bin ich ein bissal begriffstutzig....
lg, bronxx

Binchen · 30 November 2008

schneid ihn auf, aber wechsel ihn täglich/alle 2 tage

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