lachsnudeln - bitte um rezepte

Ich hacke Zwiebeln, röste die mit etwas Öl an, gebe dann gewürfelten, aufgetauten TK Lachs dazu (vorher gewürzt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer), gieße mit Weißwein auf und dünste das weich.
Am Schluss gebe ich noch Dill und Sauerrahm dazu.
Auf Nudeln geben und essen.
LG,
Glueckskatze

 

ich mag lachsnudeln gern mit zucchini ... dazu lass ich zwiebel und zucchini (beides kleinwürfelig) in öl anschwitzen, gieß dann mit etwas wasser und schlagobers auf, geb dann den würfelig geschnittenen räucherlachs dazu und lass es bissi köcheln, würzen mit salz, pfeffer und knoblauch und bissi zitronensaft. schmeckt sehr lecker

 

muss ich auch mal probieren!!!!!!!

 

ich nehme auch gerne statt dille rosmarin. macht gleich einen ganz andern geschmack.

ab und zu geb ich auch noch kleine shrimps dazu...passt wunderbar!