KW 7

Mo: selbstgemachte Pizza
Di: Spaghetti Bolognese
Mi: Hirselaibchen mit Kräutersoße und Salat
Do: Geschnetzeltes mit Reis
Fr: Fisch mit Kartoffeln
Sa: weiß ich noch nicht
So: Gordon Bleu mit Pommes

 

Montag: Zuchini-Räuchertofucurry mit Basmatireis & Bombaykartoffeln, Apfelmus
Dienstag: Stosuppe mit Erdäpfeln
Mittwoch: Spinat mit Spiegelei & Erdäpfelschmarrn, Schokovanillepudding
Donnerstag: Bratwürstel mit Apfelsauerkraut & Kümmelerdäpfel, Apfelkuchen
Freitag: Karotten - Currysuppe mit geröstetem Sesam & Joghurt, Nusspalatschinken mit Apfelkompott
Samstag: Linsencurry mit Spinat & Käse, Basmatireis, Kokos - Tapiokapudding mit Mango & Erdnüssen
Sonntag: Altwiener Erdäpfelsuppe mit Schwammerl, Zitronenkuchen

 

Darf ich dich um ein Rezept bitten?

 

Montag: Nudelsuppe - Schweinsmedaillons in Pfeffersauche + Gemüse + Kroketten
Dienstag: Rindsuppe mit Frittaten - Rindfleisch mit Semmelkrenn - Palatschinken (für meine "süßen" Männer)
Mittwoch: Frankfurter + Gebäck
Donnerstag: Saftschnitzerl + Nudeln + Brokkoli
Freitag: Fischstäbchen + Gemüse + Kartoffelpürree
Samstag: essen wir auswärts
Sonntag: steht noch in den Sternen

 

Mo: Restl von Sonntag
Di: VK-Eiernockerl, Endiviensalat, Apfelmus
Mi: überbackene Schinkenfleckerl, Chinakohlsalat
Do: VK-Palatschinken mit Gemüsefüllung
Fr: Karottencremesuppe, Buchteln mit Vanillesauce
Sa: Spaghetti mit Kräutersauce, Chinakohlsalat
So: eingeladen

 

Mo: Kärntner Nudeln mit Speckwürfel & Rote-Rüben-Salat
Di: Chili con carne
Mi: Käsespätzle mit grünem Salat+Kernöl
Do: Wiener Suppentopf + Buchteln mit Vanillesauce
Fr: Nudeln mit Spinat-Sahnesauce
Sa: Tom ka gai Suppe + Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry
So: Fremdkochen lassen

 

1 Tasse Tapioca
2 Tassen Kokosmilch
1 Tasse Wasser
¼ TL Salz

½ Tassen brauner Zucker (oder weniger)
1 Pck. Vanillezucker
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
Mango, sehr reif, in kleine Stücke geschnitten

Den Tapioka in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken, für ca. 10 Minuten einweichen.

Anschließend Tapioka über einem Sieb abgießen und vollständig abtropfen lassen, Kokosmilch, Wasser und den Zucker in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Hitze reduzieren, den Sago hinzufügen und unter ständigem Rühren auf kleinster Flamme köcheln lassen, bis die Sagoperlen durchsichtig sind.

Den Pudding abschmecken und in Portionsschälchen füllen. Abkühlen lassen. Kalt oder lauwarm servieren. Die Erdnüsse mit einem Messer fein hacken und mit den Mangostücken über den Pudding streuen.

 

MO: Spaghetti und Chinakohlsalat
DI:Rucola-Salsa mit Garnelen, Schokokuchen mit Italienischer Baiser und Smarties
MI: Karfiol gebacken, Marillenknödelcreme (Mascarpone, Marillen, Zucker, Zimt, Topfen)
DO: Tortilla mit Hühnchen und Salat
FR: Kartoffel-Gemüsesalat mit Baguette
SA: Käsespätzle und Salat, für uns Erwachsene Orangen-Mokka
SO: Einbrennsuppe, Palatschinken mit Zimt und Zucker

 

Danke! Das hört sich unglaublich gut an
Werde ich ganz bald ausprobieren!