Kreative Ideen für Kiga-Jause?

S'Kindlein hat sich beschwert, dass die Kiga-Jause zu langweilig ist. Stimmt ja auch. Fast täglich Brot mit Wurst. Die Wurstart variiert eben. Aber irgendwie mangelt es mir an Ideen Hinzu kommt, dass s'Kindlein ordentlich heikel ist. Aufstriche, Butter und Käse fallen leider zur Gänze weg. So geht eben auch nicht mal ein Butterbrot mit Kräutern oder auch kein stinknormales Käsebrot. Käse "versteckt" geht zum Glück. Einzige Abwechslung zum Brot sind bei uns manchmal Käselinchen, die man ja auch kalt essen kann und da stört der Käse zum Glück nicht (ufff)... (Käselinchen ist ein Gemisch aus Reis, Topfen, Haferflocken und Käse, die dann wie größere Kekse auf dem Backblech auf Häufchen drappiert und dann überbacken werden. So ist es durchaus auch ein Fingerfood.

Obst und Gemüse gibt es sowieso standardmäßig im Kiga (täglich gesunde Jause, Obst und Gemüse ist eben für alle, den Rest wie Brot und Co müssen die Kinder selber mitbringen.

Süßes ist verboten. Also auch kein Striezel und Co und Semmeln sind auch nicht gerne gesehen, wobei ich darin auch nicht wirklich eine großartige Alternative zum Brot sehe. Hat jemand Ideen?

 

Brot backe ich sowieso selber (zumindest zum Großteil)... habe da auch schon Brotschnecken und andere Formen gemacht, aber irgendwie würde ich eben ein wenig vom "Brotteig" wegkommen, also zumindest an manchen Tagen. Ich frier es dann auch ein (also bislang eben nur die Schnecken oder eben diese Käselinchen) und Auftauen klappt wirklich gut bis zur Jause.

Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 10 September 2014)

Wird so vom Kiga vorgegeben. Ein Elternteil besorgt jeweils für eine Woche für die ganze Gruppe Obst und Gemüse (abwechselnd), aber den Rest müssen die Kinder selber mitnehmen.

 

Aretha: Ahh!!!! Ja, da könnte ein guter Ansatz dahinter sein! So kleine Laibchen mit Quinoa, Hirse, Couscous, Reis, das könnte ich mir gut fürs Kindlein vorstellen. Das wird alles gerne gegessen... Kann man die auch kalt essen? Hast du da vielleicht konkrete Rezepte? Ha... jedenfalls bin ich schon mal von so einer Bällchenvariante sehr begeistert!!

 

Alles cremige fällt beim Kindlein leider beim Essens'check durch. (sprich Joghurt, Topfen,...) und S'Kindlein weigert sich außer Wasser etwas anderes zu trinken (Milch ist manchmal noch genehm, aber kein Joghurtdrink). Aber Pikante Muffins find ich eine gute Idee! Danke!

 

Junior ist ja derjenige, der sich mehr Abwechslung wünscht... habe ich natürlich gefragt, was er gerne hätte, da kam dann aber keine Antwort... weiß auch nicht, aber eben mal was anderes.

Vorhin habe ich gerade Energiebälle probiert. Ich find sie total lecker... sind mit Haferflocken, Nüssen, Banane, Cranberries, Honig... aber kamen beim Junior leider nicht an.

Die pikanten Muffins werde ich demnächst auch probieren. Ich hätte hier mal ein für mich gut klingendes Rezept gefunden: eatsmarter.de: Leichtes Pizza-Muffins Rezept | EAT SMARTER Aber wie gesagt! Habe ich selber noch nicht ausprobiert.

Generell habe ich auf dieser HP einige gut klingende Varianten gefunden, die man denke ich auch gut für Kiga-Jause verwenden kann: Gebackene Gemüsestangen, Pizzaschnecken, Kartoffel-Gemüse Kringel, Bananenbrot und auch die Biskuitrolle - Tomaten - Pesto klingt nicht übel... werd da mal ein paar Sachen ausprobieren.

 

Falls wer Ideen zu diesem Thema noch brauchen sollte... habe heute gebackene Gemüsestangen ausprobiert: eatsmarter.de: Leichtes Gebackene Gemüsestangen mit Dip Rezept | EAT SMARTER und siehe da... Junior ist begeistert und ich übrigens auch (aber ich bin da wesentlich schneller und leichter zufrieden zu stellen). Allerdings habe ich das Rezept etwas abgeändert: Als Mehl habe ich Dinkel-Vollkornmehl verwendet, dafür etwas mehr Milch, und da mir der Teig nicht fest genug vorkam, habe ich jeweils etwa 2 EL geschrotete Leinsamen, Haferflocken und Weizenkleie auch noch dazu gemischt. Seeeehr lecker! Und wie gesagt: selbst oberheikler Junior ist begeistert!