Kräuter

Trocknen wäre am besten am Dachboden. Schlag sie mit Papier ein, sodaß das Sträußchen oben offen ist und häng sie verkehr auf.
Mein Oregano wird nicht bitter wenn er blüht.

Überwintern geht sicher im Keller. Gut zurückschneiden und spritzen ca. 1-2 mal im Monat. Zum überwinter eignet sich übrigens ein tontopf besser als Kunststoff, da er das Wasser speichern kann.

 

danke für die frage! auf die idee bin ich noch nicht gekommen
muss es der keller sein, oder kanns auch im wohnbereich bleiben und überleben?

 

Eher nicht, da die meisten Pflanzen eine "Ruhephase" brauchen und da ist die Wohnung zu warm.

Manche Kräuter eignen sich gar nicht zum Überwintern: Petersilie, Basilikum... Aber Gärtnerin bin ich auch nicht, versuch es einfach.

 

Bei mir beleiben Zitronenthymian und Oregano im Garten. Petersilie wächst auch jedes Jahr von neuen aus, ohne ein Zutun. Für den Winter sammle ich immer ab und friere ein(klein schnippseln). Ich mag sie getrocknet nicht so gerne. Mache es auch so mit dem Salbei z.B.

LG

Gartenfee

 

eignen sich eigentlich alle kräutersorten zum einfrieren???

ich hab
- basilikum
- oregano
- petersil
- schnittlauch
- rosmarin
- majoran

 

Rosmarien würde ich mit "Nein" beatworten. Das Stöckerl gehört im Winter aber eh rein, das ist ja nicht winterhart und kann man es schön aufs Fensterbankerl stellen und immer wieder was nehmen. Die anderen Kräuter kriegt man doch auch von gewissen Firmen tiefgefrohren angeboten.

LG

Gartenfee