kochen bei hitze

wurstsalat
saure wurst
salate
jause...

kalte küche meistens

 

Wir wohnen im letzten Stock, ober uns der Dachboden, Nachmittagssonne bei allen Fenstern, (noch) keine Außenrolläden, nur normale Rollos innen. Bei uns wirds SEHR warm in der Wohnung, da vermeiden wir zusätzliche Hitze zu erzeugen indem wir den Herd oder das Backrohr anheizen.

Da gibts dann halt zB

- verschiedene Salate
- Tomaten m. Mozzarella
- kalte Platten

Alles was schnell geht zB Eierspeise, Toasts, Pasta m. versch. Saucen.

 

nach 20 uhr grillen wir im sommer ganz oft und mittags dann was kaltes

 

kalte gurkensuppe
gazpacho

salate natürlich
brötchen, usw.

abends dann fleisch oder ähnliches, meistens mit kalter beilage (also im endeffekt auch salat und brot)

 

div Salate (Griechischer etc...) außerdem mach ich gerne einfach einen grünen Salat mit Tomatendeko etc. und oben drauf z.B. (Käsekrainer in Ringe geschnitten und anbraten, Champignons, Grillkäse, Gemüsespieße, Hühnerbrust etc... anbraten und alles auf den Salat geben)

 

heute hat es Tomaten mit Mozzarella und Basilikum gegeben ...

 

obst fehlt mir hier eindeutig gute melonen, mango, papaya oder auch kirschen, apfel birne, etc