@kitchenaid - Besitzer

Hallo, also ich muss sagen, ich nehme immer den Schneebesen.
Der andere ist zwar laut Anleitung für Teige, aber den brauche ich nicht.

Schau mal, hier kannst du dir die Anleitung auch suchen: Anleitungen und Handbücher | KitchenAid Deutschland

 

Und den Schneebesen mit der Hand waschen. Ist das einzige Teil, das nicht in die Maschine kann.
Zumindest meiner nicht und habe ich auch von anderen gehört. Der läuft an.

 

Genau, das steht so in der Beschreibung.

anna-mari - aber die Edelstahlschüssel gibst du schon in die Maschine?

 

Ja. Da passiert nichts.

Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 18 August 2014, Oberer Text geschrieben: 18 August 2014)

Das wird der Rührhaken sein. Den nimmst Du halt für Rührteig.

Mit dem Fleischwolf wolfe ich Fleisch. Alles mögliche. Und mit einem Raspelaufsatz halt Möhren oder sonst was raspeln. Habe aber mehrere.

Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 18 August 2014)

Hier sind auch noch mal diverse Zubehörteile aufgelistet und kurz beschrieben:

Küchenmaschine > Zubehör | KitchenAid

 

Knethaken: schwere Teige, Wurstmassen, etc.
Flachrührer: Kuchenteige u.Ä., Aufstriche, ...
Bischof (=Schneebesen): Schlagobers, Eischnee...

Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 19 August 2014, Oberer Text geschrieben: 19 August 2014)

Da wäre dann noch der Flexi-Rührer zu erwähnen: der hat eine "Gummilippe", mit der er Teigreste von der Schüsselwand holt - wenn Du viel Kuchen bäckst, sind die ca 50 Euro gut angelegt. Bei anderen Maschinen heisst der übrigens - nicht ganz zu Unrecht - Patisseriehaken.

 

Also ich mache Biskuit, Sachermasse, also schlichtweg Kuchen mti dem Rührbesen.
Ich komme mit dem Flachrührer nicht zurecht. Bei mir wird das dann irgendwie nicht richtig verrührt.


Den Knethaken nehme ich für Keks- oder Brotteig zb.