kennt jemand extrawurstaufstrich?

hallo


ich mach ihn immer so

extrawurst
majo
scharfe pfefferoni
salz
pfeffer



lg irenemaus

 

Ich mach es so:
Folgendes kleinhacken:
Extrawurst, Butterkäse/Gouda/Bergbaron, Essiggurkerl, etwas leichte Mayonnaise unterrühren, Pfeffer, evtl. Paprika, Zwiebel oder auch hartes Ei dazu.

 

Meine Mama hat den einmal gemacht, da war ich noch ein Kind und das Ding hat damals laut ihrem Rezept "Kellergatsch" geheissen!

 

hallo,
den kenn ich auch unter "kellergatsch"
wird mit extrawurst, essiggurkerl, zwiebel, pfefferoni, topfen, salz, pfeffer, mayo und ein bisserl ketchup gemacht.
lg, bubatzi ​

 

Knackeraufstrich

10dag Butter
1 Pkg. Mayonnaise
2 fein gehackte Knacker
2 fein gehackte Eier
grünen Paprika
2 bis 3 Gurkerl
Salz und Pfeffer
Butter und Mayo gut verrühren. Knacker, Eier und feinwürfellig geschn. Paprika und Gurkerl dazu und gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Ich liebe diesen Aufstrich *schmatz*
lg

 

Ich machs so:
Ich nehme dazu aber immer Pikantwurst
Pikantwurst fein reiben, mit geriebene Käse und Margarine mischen, würzen, nach geschmack Essiggurkerl ganz fein reinschneiden

Man kanns auch auf Toastbrot schmieren und im Rohr überbacken

 

kenne in auch unter Kellergatsch und mache in so immer

30 dag Extra feingehackt,
10 dag Essiggurkerl feingehackt,
1 Zwiebel,
1/4 topfen,
10 dag Majonnaise,
Salz, Pfeffer, 1 El Ketchup gib immer a bissl mehr dazu,

das alles verrühren.