Käse Aufbewahrung??

ich frag mich das auch!

eigentlich hält er verpackt ja ziemlich lang, aber was nützt mir das, wenn er, kaum ist er geöffnet, spätestens nach 4 tagen schimmelt

 

Ich geb den Käse in den Vitaminspion von Tupperware.
Mach eine Locherl auf (man hat zwei zum Belüften, die man aufmachen kann).
Hab keinerlei Probleme mit dem Schimmelig werden seit ich diese Dosen hab.

 

Wir haben den Käse immer in einer Plastik dose aber bis jetzt hat er noch nie Geschimmelt

 

Kondensplus von Tupper

den gibts in gross und klein. den käse legt man ohne verpackung rein. durch das "condens control system" bleibt er frisch und im kühli stinkts NICHT!

ich bin davon total begeistert!

 

noch eine stimme für den condens plus!

 

ich kann mich leider nicht dafür begeistern! mein condens plus ist immer angelaufen, und dadurch wird der käse genausoschnell schimmelig!
werds auch mal mit dem vitaminspion versuchen

 

Noch ein Tipp den ich bei einem Tupperware-Meeting bekommen habe.

In die Dose ein oder 2 Würfelzucker dazugeben, das saugt die Feuchtigkeit auf, regelmässig austauschen.

 

in ein feuchtes tuch gewickelt, sonst nichts........
immer wieder anfeuchten wenns trocken wird.
kein schimmel, nie!
so ein riesen block emmentaler hät sich so sicher 2 wochen.....

 

also mir ist noch nie ein käse schimmlig geworden
hab sie manchmal in einer tupper-box oder in der plastikverpackung und oben drüber alufolie (weil die ränder ja immer so toll aufgerissen werden )

 

Ich gebe immer ein paar ungekochte Nudeln mit rein die nehmen auch die Feuchtigkeit auf,das mache ich beim Schinken auch und mir ist seitdem nichts mehr schimmelig geworden.

 

wir haben auch den kondens plus. bei uns ist aber ein käse noch nie älter als 1 woche geworden - wird vorher immer verspeist