Ideen für Kopfsalat??

Ich mach im Sommer öfters grünen Salat vermischt mit Thunfisch und Schafkäse zum Abendessen.

 

Das habe ich schon mal zubereitet. War lecker. Allerdings sind da auch Erbsen im Gericht.
Rezept "Risotto mit Erbsen und Kopfsalat" | NDR.de - Ratgeber - Kochen

 

Hier noch eine Kopfsalatsuppe. Ohne Erbsen.

Kochen - Suppe aus Kopfsalat Rezept - Rezepte Kochen - VOX.de

 

Und ein grüner Salat mit Räucherlachs, Äpfeln und einer Joghurtsoße mit ein wenig Curry ist auch fein.

 

Ich hab in einem meiner Kochbücher ein Rezept ,das heißt falsche Frühlingsrolle.
Da werden alle möglichen Zutraten vermischt, wie eine Frühlingsrolle gemacht und vor dem servieren mit den Salatblättern umwickelt.
Ich hab es noch nicht gegessen, aber wenn du es ausprobieren willst, schreib ich es dir gerne ab.

 

Den Kopfsalat in etwas Butter mit Knoblauch andünsten, ein zartes Steak dazu - fertig!

 

also ,Jungzwiebel ,Gurke,Karotten,Garnelen und Hühnerfleisch ,braten,gekochte Reisnudeln dazu und würzen.Das ganze dann erst in Reispapier und dann in den Salat wickeln.

Übrigens bin ich da voll deiner Meinung,das Steak würde ich auch ohne Salat nehmen

 

Ich mach meisten selbstgemachte Burger ... und in die Burger kommt u.a. auch Kopfsalat rein!

Ansonsten Salat, Paprika, Gurke mit Schafskäse und Shrimps find ich auch sehr lecker!