1. Reden wir miteinander ...

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Hühnerfleisch wie warm halten.

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von muschel1, 13 Dezember 2011.

  1. muschel1

    muschel1 Gast-Teilnehmer/in

    Ich habe kleine Hühnerfleischstreifen, die ich abbraten möchte. Brauche sie dann ca eine Stunde später für die Suppe. Kann ich die irgendwie warm halten, ohne dass sie austrocknen??
    Danke:wave:
     
    #1 muschel1, 13 Dezember 2011
  2. Chickensoup

    Chickensoup
    VIP: :Silber

    Die kommen in eine heiße Suppe?
    Dann brauchst Du sie nicht warmhalten, es sollten ein in die Suppe Geben 5 Minuten vor Servieren reichen.
     
    #2 Chickensoup, 13 Dezember 2011
  3. Asterix

    Asterix
    VIP: :Silber

    hi

    in Alufolie einschlagen - die gespeicerte Wärme verhindert das Austrocknen !

    lg Asterix:wave:
     
    #3 Asterix, 13 Dezember 2011
  4. koalabaerin22

    koalabaerin22 Gast-Teilnehmer/in

    alufolie und rein ins rohr - bei ca. 50 grad
     
    #4 koalabaerin22, 13 Dezember 2011
  5. muschel1

    muschel1 Gast-Teilnehmer/in

    Danke schön!

    Werde die Alufolienvariante nehmen, da ich die Suppe vor dem Servieren noch aufschäumen möchte.
     
    #5 muschel1, 14 Dezember 2011
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