1. Reden wir miteinander ...

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Honig

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von maeuschen, 27 Mai 2015.

  1. maeuschen

    maeuschen Gast-Teilnehmer/in

    ich hab zwei Gläser Honig geschenkt bekommen. Unser Honigverbrauch ist sehr gering, ich esse selten Honigbrot oder gebe mir Honig in den Tee (eher im Winter) und außer für Lebkuchen fällt mir auch nichts ein, was ich damit backen kann.
    Kennt ihr Kuchenrezepte oä mit Honig?
     
    #1 maeuschen, 27 Mai 2015
  2. bluevelvet

    bluevelvet my mind is dangerous
    VIP: :Silber

    #2 bluevelvet, 27 Mai 2015
  3. morty

    morty Gast-Teilnehmer/in

    ripperln mit honig *sabber* wenn du willst, stell ich dir am abend das Rezept ein.
     
    #3 morty, 27 Mai 2015
    Bussibaer gefällt das.
  4. columbus

    columbus Gast-Teilnehmer/in

    die kinder und ich lieben griechisches joghurt mit honig! ev. noch ein paar nüsse oder pfirsichstücken drüber....schmeckt köstlich!
     
    #4 columbus, 27 Mai 2015
  5. isi47

    isi47 Gast-Teilnehmer/in

    Du kannst beim Backen Zucker gegen Honig tauschen
     
    #5 isi47, 27 Mai 2015
  6. Meerschweindi

    Meerschweindi Gast-Teilnehmer/in

    Honig verdirbt nicht. :)

    Von dem her kannst du ihn auch gerne langsam aufbrauchen.
     
    #6 Meerschweindi, 27 Mai 2015
  7. maho

    maho
    VIP: :Silber

    ... wichtig ist nur, dass man immer mit einem sauberen Löffel den Honig entnimmt und das Glas wieder gut verschließt (also nicht mit dem Buttermesser rein oder Löffel abschlecken und wieder rein usw..) ....

    Ich würde den in kleinere Gläser umfüllen, dann besteht sowieso keine Gefahr und wenn er kristallisiert kann man das Glas in eine warmes Wasserbad stellen und so den Honig wieder langsam verflüssigen

    Gut und richtig gelagerter Honig hat selbst nach einigen Jahren keine Qualitätseinbußen ...
     
    #7 maho, 28 Mai 2015
  8. maeuschen

    maeuschen Gast-Teilnehmer/in

    danke euch. ich mag nicht so viel honig auf vorrat haben, deshalb ist mein plan wenigstens eines zu verbrauchen. mal schaun. ich werde mich mal ans kuchen backen wagen.
     
    #8 maeuschen, 28 Mai 2015
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