Himbeerdessert

Mir fällt da spontan ein (zwar nicht warm, aber lecker) Qimiq-Vanille mit geschlagenem Obers vermengen, süßen nach Geschmack und schichtweise in ein Glas diese Creme, in Orangensaft getunkte Biskotten oder Biskuit, Himbeeren, usw. oder die Himbeeren gleich unter die Creme mengen.

Quelle: Eigenkreation

 

Hast Du den Chefkoch schon nach Himbeer-Trifle gefragt?

http://www.chefkoch.de/rs/s0/himbeer+trifle/Rezepte.html

 

Mascarpone-Creme

500g MAscarpone
500g Joghurt
2 Pkg. Vanillezucker
Zucker nach Geschmack (mir reicht die Süße vom VZ)

alles ordentlich vermischen

in schöne Glasschüsseln Creme und Himbeeren abwechselnd schichten
oben drauf tu ich oft noch Schokostreusel oder ähnliches (blos kein Nusskrokant - haben wir einmal gemacht - brrr das war wirklich grauslich, weil das ganze total bitter wurde)

ich mach das Dessert oft, wenn wir einfach noch so einen kleinen Süßgusto haben

achja, eine Freundin schichtet auch noch Biskotten dazwischen ala Tiramisu!

LG

 

einfach - schnell und ich liebe es:

Schlagobers mit Vanillemark schlagen
Baiser zerbröselt
Himbeeren

Schichtweise in Glasln füllen, entweder ziehen lassen oder schnell essen

mhhhh