Hilfe - Zucchinisuppe schmeckt bitter!

Ich häng mich auch mal dran,
hab vor kurzem eine Spaghetti-Sauce gemacht und Zucchinis reingeschnitten, und die waren auch total bitter
Vielleicht hab ich sie zulange im Kühlschrank gelagert? Das wäre meine einzig logische Erklärung

 

Hallo!
Ja wegleeren.

Zucchini können machmal bitte schmecken wenn die in der Nähe eines >Kürbisacker angebaut werden, sie können sich sich mit den Kürbissen kreuzen (ich habe das bei Zucchini bemerkt die viele kleine Beulen an der Schale hatten).


Oder wenn die Zucchini schon alt sind.-

Ja ausser wegschütten kenne ich keine andere Lösung

www.hausgarten.net/gartenforum/obst-und-gemuesegarten/9585-werden-zucchini-bitter-im-geschmack.html

LG
susa

 

Ich hatte das Problem auch erst kürzlich und hab zu googln begonnen, und eigentlich stand in 8 von 10 Artikel das sie dann ''giftig'' wäre.Hab gerade gesehen auch im obrigen Link stehts wieder im letzten Beitrag.
Ich habe alles weggeworfen!!!
Und bin jetzt leider wieder ein bisi panisch.
Gestern die erste aus den Garten geerntet und nun freu ich mich so gar nicht drauf --- ich kann mich noch zu sehr an diesen grauslichen Geschmack erinnern.

 

man kann die Zucchini auch vorher kosten, wenn sie bitter schmeckt eben doch nicht kochen, sondern wegschmeißen

 

Zuchini oder andere kürbisse, die bitter schmecken soll man niht essen, da sie giftig sind.

 

hallo,

ich schäle sie wenn sie bitter schmecken, dann sind sie nicht bitter.

Ist das dann auch giftig?

Lg,

Michi