1. Reden wir miteinander ...

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HILFE! Torte einfrieren?

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von marla-singer, 21 Juli 2014.

  1. marla-singer

    marla-singer Gast

    [​IMG] Hilfe!

    Ich habe gestern eine Oreo-Torte (vegan - Creme aus Soyatoo soja sahne) gebacken für die Geburtstagsfeier in der Krippe. Leider ist Kind krank und bis zum eigentlichen Geburtstag am Freitag kann ich sie auch nicht aufghalten.

    Kann ich sie einfrieren? Ist die Creme dann noch gut? Dann könnt ich sie Donnerstag Abends rausnehmen und über nacht auftauen lassen...

    Danke!
     
    #1 marla-singer, 21 Juli 2014
  2. Glueckskatze

    Glueckskatze
    VIP: :Silber

    In Form von Parfait habe ich Soyatoo schon eingefroren, das hat gut geschmeckt.
     
    #2 Glueckskatze, 21 Juli 2014
  3. marla-singer

    marla-singer Gast

    sehr gut. danke! das hilft mir schon :)
     
    #3 marla-singer, 21 Juli 2014
  4. Amica32

    Amica32 Es ist alles nur geklaut!
    VIP: :Silber

    Ich denke das dürft kein Problem sein!
     
    #4 Amica32, 21 Juli 2014
  5. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Ich kenne zwar diese spezielle Sahne nicht, aber Einfrieren dürfte kein Problem sein.
    ABER: rechtzeitig zum Auftauen in den Kühlschrank übersiedeln und ganz langsam auftauen lassen...
    Gutes Gelingen!
     
    #5 geraldwien, 21 Juli 2014
  6. BuddhaLight

    BuddhaLight
    VIP: :Silber

    Ich glaube, man kann alles einfrieren.
     
    #6 BuddhaLight, 21 Juli 2014
  7. marla-singer

    marla-singer Gast

    danke, so hab ichs vor :) sollte reichen, wenn ich sie donnerstag nachmittag in den kühlschrank geben oder? dann müsste sie freitag früh aufgetaut sein?!
     
    #7 marla-singer, 22 Juli 2014
  8. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Wenn ich davon ausgehe, dass die Torte nicht gleich in der Früh gegessen wird bzw ja auch noch transportiert wird, sollte das passen. Ich handhabe das normalerweise so, dass ich 24 Stunden Auftauzeit rechne (vom TK, -24°, ins Kühlhaus, +2°)
     
    #8 geraldwien, 22 Juli 2014
  9. marla-singer

    marla-singer Gast

    nachdem wir sie gleich nach dem aufstehen von sohnemann anschneiden werden, werd ich so donnerstag mittag in der kühlschrank tun :)
    Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 25 Juli 2014, Oberer Text geschrieben: 22 Juli 2014)
    danke! es hat alles funktioniert. die torte hat wirklich wie frisch geschmeckt - es ist nur vieeeeeeeeel zu viel =D
     
    #9 marla-singer, 25 Juli 2014
  10. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Hättest das net vorher sagen können????? ;)
     
    #10 geraldwien, 25 Juli 2014
  11. marla-singer

    marla-singer Gast

    also i hätt jetzt 4-5 große stück zu verschenken =D
     
    #11 marla-singer, 25 Juli 2014
  12. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Mah, jetzt seh ich erst, dass Du in der grünen Mark weilst... Bis ich da bin, ist die Torte vergammelt...
     
    #12 geraldwien, 25 Juli 2014
  13. marla-singer

    marla-singer Gast

    leider :( aber ich find scho wen, der sie verspeist :)
     
    #13 marla-singer, 25 Juli 2014
  14. geraldwien

    geraldwien Schnitzel-mit-Tunke-Hasser
    VIP: :Silber

    Daran wage ich nicht zu zweifeln!
     
    #14 geraldwien, 25 Juli 2014
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