Hilfe! Gemüse pflanzen - wohin mit all dem Saatgut?

Ich würd sie bei ebay verkaufen.

aber nicht als Bio, weil das ist in den meisten Fällen Schwindel bzw Betrug...

 

bei paprika, kürbis, tomate und zucchini würde ich mir pflanzen beim gärtner kaufen.
ich bin nicht so bewandert - aber wenn du da jetzt erst samen aussäen willst, das scheint mir relativ spät zu sein.

radischen würde ich in einem blumenkisterl säen - und dann pikieren, also nur die stärkeren pflänzchen stehen lassen.

wenn du die anderen sorten dennoch selber ziehen willst, dann halt drei, vier samen in einen kübel geben und nur die stärksten ein oder zwei drin lassen.

 

Ich bin auch so eine Anfängerin, möchte dir ein Buch empfehlen:
Selbst angebaut - supereinfach Gemüse anbauen und superlecker Kochen. von Marian Flint, Snor & Boot

Daraus hab ich den Tipp, Karotten mit Radieschen gemeinsam anzubauen. "Mischen Sie Möhren- mit Radieschensamen, wenn Ihnen das Ausdünnen (der Möhren) zu mühsam ist. Alternativ können Sie auch Radieschen in Reihen mit Zwischenaäumen von ca 5 cm säen, und in diese Zwischenräume jeweils einen möhrensamen geben. Die Radieschen sind schon erntereif, wenn die möhren zu sprießen anfangen. Während die Radieschen abgeerntet werden, wachsen die möhren weiter. Ausdünnen ist dann nicht mehr vonnöten."

 

tomate wird zu spät sein. da besser jungpflanzen kaufen.

kürbis, zucchini, bohnen, ev. auch gurken kannst du ab mitte/ende mai direkt ins beet setzen (ca. 1 pflanze pro m2 bei den kürbissen, gurke brauchen etwas weniger platz: bohnen ca. 30 x 40 cm abstand). bei den zucchinis und kürbissen habe ich bisher 3 pro pflanzloch reingesteckt und die zu letzt kommenden pflanzen abgeknipst. diemal lasse ich anfangs alle herauskommenden stehen, da mein verlust anfangs durch diversen unidentifizierten tierfraß, die meine kürbis/zucchinisämlinge geliebt haben, recht hoch war.

zur saatgutmenge: in den nächsten jahren verwenden. auch älteres saatgut keimt überraschend gut.

 

Samen halten etwa 2-3 Jahre.
Man pflanzt sie im zeitigen Frühjahr, etwa ab Ende Feb - Anfang März an der Fensterbank aus.
Wenn du z.B. drei Tomatenpflanzen haben willst, säst du 6-8 aus, weil nicht alle keimen bzw. werden manche Pflanzerl einfach sehr schwach und man behält sich die kräftigsten bzw. wenn alle gut kommen, schenkst du halt ein paar her.
Bei Tomaten, Paprika, Zucchini, Kürbis,... geht das recht einfach, da auch jede einzelne Pflanze recht kräftig ist und sich nach dem ersten Wachsen recht gut umpflanzen lässt.
Andere Pflanzen sind allerdings etwas heikler - z. B. Petersilie, Salate, Basilikum, .... da ist es einfacher mehrere Samen auszusäen und nachher zu "vereinzeln". D.h. du schaust dir an wie viele Pflanzerl keimen und wenn es dir zu viel bzw. zu knapp erscheint, zupfst du einfach die heraus die zuviel sind.
Im Prinzip geht es darum, dass jede Wurzel der Pflänzchen genug Platz bekommt sich zu entwickeln und die Wurzeln nicht in Konkurrenz zueinander stehen. Denn das würde die Pflanze schwächen.