Gurken, Gurken, Gurken

Tzatziki
Brot mit philadelphia, dünnen gurkenscheiben und salz *lecker*

 

Gefüllte Gurken, Gurkengemüse (ähnlich wie Kürbis)

 

essigwurst

ess ich momentan fast täglich!

 

essigwurst mit gurken :kopkra:

 

ja, bei mir in der familie gehören in eine essigwurst tomaten gurken paprika zwievel und wurst

aber das macht ja jeder anders...

 

ahhhh (ich machs nur mit wurst und zwiebel )

aber ich hab soviel tomaten , gurken und paprika in meinem glashaus dass ich es jetzt mal so ausprobier

 

zum thema: tomaten gurken und paprika in überfluß!
meine schwiemo hat voriges jahr letscho gemacht und konserviert!

 

nudelsalat mit vielen gurken

 

das ist ja schon beinah ein wurstsalat

essigwurst kenn ich nur mit extra, zwiebel, essig und öl

 

senfgurken einlegen

 

senfgurken!

so in der art:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1748761284196687/Senfgurken.html


habs aber bisher noch nie selber gemacht, immer nur bei mama gegessen... *hmmm*

 

griechischer Salat

 

Gurken kann mann auch wie zum Bsp. Zucchini in Scheiben schneiden und wie ein Schnitzel panieren.

Meine Eltern haben die Gurken immer gehobelt und Portionsweise für Salat eingefroren.

Lg Tina

 

Meine Oma macht immer warme Gurkensoße. Dazu friert sie dann die geschälten, entkernten und gehobelten Gurken auch ein, dann kann man das auch im Winter machen.

Gurkensoße passt zu Kartoffeln, faschierte Laibchen, ....

Rezept hab ich jetzt leider keines bei der Hand. Ich weiß nur, dass es mit angeschwitzten Zwiebeln ist und dann mit Einbrenn gebunden wird.

 

gurkenschiffchen (gefüllte gurkenhälften mit linsensalat und schafkäse kurz überbacken oder mit faschiertem gefüllt)
tsatsiki
einlegen in essig
gurkenmaske - erfrischt die haut

 

gugelhupf;Wie machst du gefüllte Gurken?

Fleischmasse wie für Fleischlaibchen machen - Gurken schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem
Kafeelöffel herausschaben und in die Höhlung die Fleischmasse geben. In eine Pfanne legen, etwas Wasser oder Suppe dazugeben und bei 185 Grad ca 25 Minuten braten lassen.

Vor Ende der Garzeit kann man noch geriebenen Käse drüber streuen und schmelzen/braun werden lassen.

 

BITTE ????????????????

....Gurken sind so "ziemlich das einzige", was man nicht einfrieren kann

 

was für Gurken hast du ???

Salatgurken - die großen Schmorgurken - oder die kleinen "Einlege"gurken
Salatgurken
Tsatsiki
Schmorgemüse
Rahmgurke
gefüllte Gurken
Große
....Schlesische Gurkenhappen
Senfgurken
Honiggurken süßsauer
Kleine
Salzgurken
Dillgurken
süßsauer eingelegte Knacker ....wie Cornichons - nur in Groß
Pfeffergurken