geöffnete Fertigsoßen wie lange verwenden?

ich würd meinen, wenn nix anderes auf der flasche steht, dann (gekühlt) bis zum mhd ( und darüber hinaus).

 

Ich bin ja immer dafür, dass man das selber einschätzt und nicht nur auf das Datum schaut. In solchen Saucen sind ja sehr viele Konservierungsstoffe enthalten und meistens ja auch Essig... deswegen halten die auch eigentlich ziemlich lange im Kühlschrank. Ich würde dran riechen, mal probieren und wenn kein Schimmel drauf ist oder es flockt oder die Konsistenz nicht mehr so gut ist, dann kannst du das problemlos essen. Vertrau einfach auf deine eigene Einschätzung, der Körper sagt dir schon, wenn was nicht mehr gut ist. Dafür sind unsere Sinne ja da. Guten Appetit.