GEMÜSE-Gerichte.....nur was??????

Linseneintopf
Erbseneintopf
Gemüseeintopf
Gemüsestrudel
Gemüsepizza
Brokkoli mit Käse überbacken
(chin.) gebratener Reis mit Gemüse

 

Also mir fällt sicher noch mehr ein, weil ich eigentlich öfter mal reine Gemüsegerichte koch, aber jetzt auf die Schnelle hab ich keine im Kopf:

- Spinat-Schafskäse-Strudel
- überbackener Karfiol
- Cottage-Cheese-Mais-Strudel
- Gemüseeintöpfe aller Art

 

Also wennst von mir eins brauchst, dann musst laut schreien.

 

So, grad noch eingefallen:

- Nudeln mit Spinat-Mais-Sauce
- Kabanossi-Eintopf mit Kartoffeln, Karotten und Lauch (da ist zwar Wurst dabei, aber es geht dir ja eh ned ums vegetarische bin ich erst jetzt drauf gekommen )
- Gnocchi-Spinat-Auflauf
- Kürbiscurry
- Kürbis-Schafskäs-Tarte
- und Alternativen zu Fleischlaibchen (allerdings kein Gemüse): Reis- oder Hirselaibchen


Falls mir noch was einfällt und ich dran denk, dann meld ich mich nochmals.

 

jetzt sind mir noch ein paar eingefallen, die ich auch gern koch:

• Kartoffelnudel oder Kartoffelpuffer
• Kartoffelgratin
• Currylinsen mit Gemüse
• Gemüsegulasch
• gefüllte Paprika mit Tomatensauce
• Gemüselaibchen
• Letscho
• Gemüselasagne

 

- Moussaka
- Gemüselasagne
- Spaghetti mit Zucchinisauce
- Gemüsespieße (kannst ja auch ein bissl ein Fleisch raufspießen)
- Zucchini, Aubergine, Tomaten, Zwiebel, Käse (ev. Schafkäse) geschichtet und ab damit ins Rohr
- Salate (griechischer Salat, Bauernsalat)

 

Spaghetti mit Gemüsesugo
Brokkolicremesuppe
Karfiol mit Brösel
Kholrabicremesuppe
gefüllter Kholrabi
verschiedene Gemüse in Backteig mit Kräutersauce und Blattsalat


Lg Tina