Gekochte kartoffel Wielang haltbar?

ich hab die manchmal bis zu einer Woche im Kühlschrank

 

ich ess die gekochten manchmal noch am zweiten tag .. aber am dritten schon nicht mehr .

 

Wir essen sie maximal noch am nächsten Tag, drüber eher nicht.

 

das ist nicht sehr ratsam... auch Kartoffeln sind Überträger von Salmonellen.

Länger wie zwei Tage würde ich sie nicht verzehren

 

ich würd sie nicht mehr essen vom sonntag .. wenn dann nur noch am montag ..

und kindern würd ichs auch nur bis zum zweiten tag geben ..

 

Ich heb die auch immer ein paar Tage auf - hab erst gestern abend aus den Resten vom Sonntag (Petersilkartoffeln) ein Gröstl gemacht:
Zwiebel und Schinken anrösten, Petersilkartoffel klein geschnitten dazu, gut würzen und durchrösten - lecker
Ich find, wenn man die nochmal ordentlich erhitzt (z.B. rösten) ist das kein Problem, die erst mehrere Tage später zu verarbeiten. Nur kalt oder nur kurz erhitzt (Mikro) würd ichs nicht später als am nächsten Tag essen.

 

und wie überleben die salmonellen das abbraten?

 

man kann auch mit Kartoffeln Salat machen und ich finde es generell wäh sie eine Woche aufzubewahren, da grausts mir

 

Also ich esse sie bis zu 2 Tage danach noch. Auch direkt kalt aus dem Kühlschrank. War noch nie ein Problem. Der Hund bekommts auch noch nach 3 oder 4 Tagen, schlecht war ihm noch nie.

Ich brech sie immer auf und schau wie sie ausschaun. Wenn sie nicht mehr gut sind sind sie dann innen find ich etwas weich. Dann ess ichs nicht mehr.

LG
Leon

 

ich auch!!!!

ich mein, das ist ja auch nicht immer so. aber wenn man sie luftdicht abdeckt, kann da sicher nix sein. vom ablaufdatum halt ich sowieso nix. ich mach immer zuerst den geruchs und dann den geschmackstest. wenn alles positiv ist, wirds gegessen. ich hatte noch nie probleme und bin rundum pumperlgsund.

 

okay, DU isst sie nicht weil du es grauslich findest aber dann nimm nicht die armen salmonellen als ausrede her . die guten sind nämlich nach abbraten tot bzw können sie sich im kühlschrank sowieso nicht ausbreiten/vermehren.

 

Meine Oma hat immer gesagt : a Ausred und a Nudlbred`hot a jede Bäuerin

wobei ich im Hygieneunterricht da anders belehrt wurde... aber mir ist es egal, nach 2 Tagen entferne ich sie aus dem Kühlschrank. Kriegt nicht einmal mehr der Hund