Gefriertruhe - Ordnung wie?

Muaahhaaa, Ordnung in der Tiefkühltruhe - vergiss es.

Na jetzt im Ernst, wir hatten lange eine und nie geschafft, da drin wirklich Ordnung zu halten. Eine Zeit lang ging es mit der Vorgabe: Gemüse unten links, Fleisch unten rechts,in der Mitte sonstiges (Pommes etwa), oben in den Körben das, was man am öftesten nimmt, Eiswürfel, Stangerleis, Fertiggerichte.
Listen zu schreiben und abzuhaken hat sich auch bewährt, etwa 10 Minuten lang.
Meiner Erfahrung nach hilft nur, sich durchzuwühlen und einmal im Jahr alles auszuräumen. Am besten im Winter, wenn du die Sachen, die du weiter aufbewahren willst, irgendwo am Balkon oder so zwischenlagern kannst. Und ausmisten, ich hatte mal einen Gefrierbeutel in der Hand, mit grünem Inhalt. Wenn du dir nicht sicher bist ob es Erbsenpüree ist oder ob ihr einen längeren Stromausfall hattet - weg damit.

 

Hab jetzt GsD einen Gefrierschrank!!! Hatte aber auch mal eine Truhe und dieselben Probleme. Ich hab teilweise mit den Körben sortiert und dann auch zB mit großen Plastiksackerl. Wenn ich zB viel von einer Sorte hatte (einige Packerl Zucchini, oder viele Packerl geriebene Nüsse) hab ich die in ein großes Plastiksackerl zusammengeben, damit sie nicht mit den anderen Sachen durcheinanderkommen.

Ich hab dann auch eine Liste auf den Deckel geklebt, wo ich draufgeschrieben habe, was drin ist und wenn ichs rausgenommen hab, hab ichs abgehackt. Somit war das Nachkaufen leichter und ich musste nicht erst kramen, ob vielleicht doch noch ein Packerl Spinat oder so drin ist.

 

Du könntest dir ja so Plastikboxen mit Deckel besorgen und die in die Truhe schlichten. Auf die Deckel kannst dir draufschreiben, was alles drin ist.
Also zB eine Box Fleisch, eine Box Eis, eine Box Früchte....
Die gibts eh in allen Größen und Formen bei Ikea, Möbelix usw.

Sowas zB http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/S49871676

 

So mach ich es auch: eine Plastkbox für Fleisch, eine für Gemüse etc. Pizzen lehnen seitlich neben den Boxen, Kleinkram im Körberl... seitdem muss ich kaum noch was wegwerfen. Ausserdem sind Kühltruhen ökonomisch und ökologisch sinnvoller

 

So hab ichs auch, aber mit weitgehend stabilen Papp-schachteln - damit kann die Schachtel auch mal verbeult werden.

Suppen, Sugo oder so frier ich in leeren Margarine-Dosen ein, die kann man gut stapeln, oder auch in Yoghurt-Küberln

lg