frühstücksbrei versus müsli

Ich abonnier das mal. Ich esse auch lieber die Breie, weil ich sie besser vertrage. Bis dato kauf ich immer den vom Spar (Früchtebrei), aber vielleicht gibts hier gute Anregungen zum Selbermachen.

 

Also bei mir bläht Müsli nicht. Ich mag am liebsten auch die crunchigen, mit Banane, Schokolade, mhhhhhhhhmmmmm...

 

mit was isst du das müsli? mit Milchprodukten? dann könnte es daher kommen... frühstücksbreie werden ja oft mit heissem wasser angerichtet.
mir schmecken die frühstücksbreie besser, ich mag die von Rapunzel sehr gerne (bekommt man im bioladen oder "gewusst wie").

 

anzunehmen.
bin auch sehr empfindlich und da sind gekochte breie leichter verdaulich und bekömmlicher für den darm. habe mich einige zeit streng nach TCM ernährt, da gibts nur warmes breifrühstück und es macht vitaler. wenn du nach 5 elemente küche frühstücksbreie suchst, findest du jede menge köstliche rezepte, man kann auch vorbereiten und 2-3x morgens das gleiche essen, ein bisschen abgewandelt, wenn nötig.
nicht zu vergessen, dass auch der zucker in den fertigmüslis in großer menge enthalten ist, das bläht auch und macht das "gesunde" ungesund.

 

Die Internistin erzählt auch nur einen Teil der Wahrheit - im Müsli sind keine extra Konservierungsmitteln drinnen - wieso auch ist ja alles getrocknet. Es kann sein das manche Früchte geschwefelt sind, aber das ist ja eher bei BIO als bei normal.

Ich würd hinterfragen ob Breie die ein paar Stunden einweichen nicht generell blähen ?

 

Ich würde es an deiner Stelle einfach ausprobieren - da jeder etwas anders auf alles reagiert, kann es auch hierzu ganz verschieden sein!
Würde es mir selber zus. mischen mit einzelnen Zutaten und anfangs nicht zuviel verschiedenen, dann kannst du am ehesten herausfinden, was vielleicht nicht so gut tut.
Auch würde ich es mit Wasser anrühren eine Zeitlang bzw. wenn das gut vertragen wird und du es ausprobieren willst, würde ich mal Reismilch oder eine andere Alternative versuchen.

Wir haben heuer Chufli (Erdmandelflocken) ausprobiert, man kann sie auch in ein Grundmüsli löffelweise reingeben und wir finden es sehr lecker. (gibt's beim Merkur und im Reformhaus). Wenn man nur Chufli nimmt, kann es ev. blähen, also aufpassen.
Was wir aber machen ist, dass wir nicht nur mit heißem Wasser aufbrühen, sondern kurz "kochen" - also das Obst (meist Birnen, Äpfel) im heißen Wasser etwas kochen und dann die Flocken dazu und etwas quellen lassen.

Würde auch möglichst klein geschrotete Flocken kaufen (es gibt extra feine...), weil das auch besser verdaulich ist und ich nehme nur mehr die, seit ich sie kenne.

lg Asterix

 

Bei Crunchy-Müslis, Popreis usw. kann ich dich "beruhigen" - die haben nicht mehr viele Ballaststoffe, dafür ist umso mehr Zucker drinnen...finds sowieso eine Frechheit welche Produkte alles unter der Bezeichnung "Müsli" durchgehen...Wenn du auf Brei stehst würde ich zB die Alnatura Vollkornbreie versuchen, kannst mich heißer Milch anrühren und ein wenig mit Honig und/oder Früchten süßen. Die fixfertigen Breie haben oft Unmengen an Zucker drinnen. Haferflocken gibt's auch "zartschmelzend" - die blähen garantiert auch nicht. Generell gilt: Je länger man Getreideflocken quellen lässt, desto leichter verdaulich, also ganz frisch angerührtes Müsli kann schon mal zu Blähungen führen...

 

also von Müsli bin ich auch aufgeblasen wie ein Luftballon.
Ich mach mir jeden Morgen vor der Arbeit beim Brote schmieren für die Kids meinen Haferbrei, die Kids mögen Ihn auch, mal mit Obst oder Apfelmus und Zimt.

 

ich liebe frühstücksbrei - hauptsache er ist richtig patzig/schlatzig.

 

Muesli extrafein - Bioquelle - The Vitality Company
Muesli extrafein - Bioquelle - The Vitality Company
Muesli extrafein - Bioquelle - The Vitality Company


die schmecken super ekien einweichen mehr ess sie mit joghurt in der früh und hab absulut keine blähbauch mehr.

gibts bei dm und billa zumindestens bei dehnen hab ichs gekauft.

 

Ich muß das man probieren, ich ess ja alles - ich meine in probiere alles - aber so an schlatz kann ich mir am Morgen ned vorstellen - klingt aber mit Mandelmus und Zimt recht interessant

 

Müsli extrafein, wie Chelsea geschrieben hat, finde ich uuur lecker!

lg Asterix

 

ich ess gern hafer-/dinkelflockenbrei bzw gries-polenta-hafermark-brei jeweils mit geriebenen nüssen, geriebenem apfel oder banane. wenn vorhanden auch mit apfelmus und im sommer manchmal mit himbeeren.

 

Und wenn`s wirklich die Milch ist?