1. Reden wir miteinander ...

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Frische Forelle

Dieses Thema im Forum "FORUM | Reden wir miteinander ..." wurde erstellt von MamaMelina, 18 März 2010.

  1. MamaMelina

    MamaMelina Gast-Teilnehmer/in

    Hallo!

    Der papa meines lg war heute angeln und hat uns ganz frische forellen gegeben (er hat sie schon zu geschnitten). Möchte die filtes morgen kochen. Wie bereite ich sie am besten zu und welche beilagen schmecken besonders gut dazu, gibt auch eine soße dazu???

    Danke:wave:
     
    #1 MamaMelina, 18 März 2010
  2. Krabbelkaefer

    Krabbelkaefer Gast-Teilnehmer/in

    Ich mag Forelle am liebsten gebraten (Salz, Pfeffer, Zitronensaft, ev. etwas Fischgewürz) mit Rosmarinkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Joghurt-Sauerrahm-Sauce.
    ​
     
    #2 Krabbelkaefer, 18 März 2010
  3. Brigitte-80

    Brigitte-80 Gast-Teilnehmer/in

    Ich mag am liebsten Forelle im ganzen gebraten.
    Nur ein bißerl mehlieren und in Butter langsam braten. Vielleicht noch in die Forelle frische Kräuter, oder Kräuterbutter.
    Auf keine Fall Soße. Nur mit Petersielkartofferl und grünem Salat. *lecker*
    Mahlzeit
     
    #3 Brigitte-80, 19 März 2010
  4. Beere

    Beere
    VIP: :Silber

    #4 Beere, 19 März 2010
  5. MamaMelina

    MamaMelina Gast-Teilnehmer/in

    Danke euch :wave:
     
    #5 MamaMelina, 19 März 2010
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