FRISCH - Milch

Glaube ich nicht. H-Milch schmeckt ja auch ganz anders und wird einiges mehr erhitzt, um sie lange haltbar zu machen. Wobei es mich wundert, dass Deine Frischmilch so lange trinkbar war. Ich trinke am liebsten Vorzugsmilch. Nur gibt es die kaum noch zu kaufen hier im Umfeld.
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keine ahnung, aber durchaus möglich!
find ich super, dass du sie noch getrunken hast. wär wahrscheinlich beim großteil der menschen im müll gelandet.
vermutlich hätte ich mit der abgelaufenen, aber noch guten milch pudding gemacht....

 

find ich seltsam. ich verweigere ja auch das länger frisch zeug, einfach weils eklig schmeckt. aber seit es fast keine frische mehr zu kaufen gibt, ists bei mir umgekehrt. die milch wird viel schneller sauer, hab ich den eindruck.

 

Ständig gut gekühlt ist das durchaus möglich.
Milch die einen leichten Stich hat wird bei uns für Palatschinken verwendet.

 

Das ist deshalb gut möglich, weil sie ein "Mindesthalbarkeitsdatum" hat - d.h. MINDESTENS bis zu diesem Tag X, aber durchaus auch einige Zeit länger. ... (bei dir war halt scheinbar die Kühlkette nie unterbrochen, weils so lange war).

Bei Joghurt, Sauerrahm, Schlagobers etc. ist es auch so... das hält oft 2-4 Wochen länger..... (schon getestet)

lg Asterix

 

Ich hab erst im fernsehen eine Sendung gesehen wo sie Artikel getestet haben die 2 Monaten darüber waren darunter auch Milch Joghurt und so und alle waren noch genießbar und hatten auch keine keime