Frisch aufgeschnittene Wurst einfrieren???

Soweit ich weiß kann man sie schon einfrieren, wir haben das mal mit Schinken gemacht. Aber der Geschmack danach war für mich einfach ekelhaft... Werde ich nicht mehr machen.

Wie wäre es mit Wurstfleckerl, Wurstaufstrich, Wurstpalatschinken?

Liebe Grüße,
Palmetto

 

ich friere wurst und schinken immer ein wenn was überbleibt und verkoche es dann bei bedarf.

 

Die Wurst, die du da gekauft hast, würd ich auf keinen Fall einfrieren! Zum einfrieren ist Hartwurst geeignet und im Notfall auch noch Schinken - aber Extrawurst und Co wird so ekelhaft durch's einfrieren, dass du die dann erst recht wegwirfst...

 

wie wärs mit einem Wurstsalat?
Bei der Hitze wird sowas gerne gegessen und du hast das Problem mit dem einfrieren nicht mehr...
Denke allerdings es kommt drauf an wie lange man diese Wurst einfriert.
Friere auch öfters Frankfurter ein- allerdings nicht im Gefrierfach sondern im Gefrierschrank.... wenn ich sie nicht zum rausnehmen überseh sinds vom Geschmack her ok.

lg

 

extrawurst würde ich auch nicht einfrieren - die schmeckt nachher grauslig.

schinkenwurst, käsewurst, salami usw. kann man ohne probleme einfrieren...

da sich die extra aber eh ein paar tage hält im kühlschrank würd ich mal einen wurstsalat, wurstnudeln usw. empfehlen...

 

wenn die wurst gut vakumiert wird schmeckt gar nichts grauslich.

 

ich frier auch fast alles ein aber wurst nicht mehr, hab schon das ein oder andere mal eingefroren und wurstflecker gemacht, an welcher wurst es genau lag weiß ich nicht - aber die waren ekelhaft, würde es lieber sofort anders verwerten