Frage bezüglich Backen/Backrohr

Alles was geht, Umluft plus Ober-Unter-Rechts-Links-Hitze, einfach alles.
Backe aber eigentlich nie.

 

Vorheizen immer
Heissluft geht schneller
Ich persönlich mag ober/Unterhitze lieber

 

Du hast recht. Hatte schon im Gefühl, dass ich heute noch einen Anschiss kriege.
Sorry!

 

Ich habe immer mit Vorheizen und Umluft gebacken!

 

Mich hast Du erheitert.
Und zum Ausgleich habe ich ihr jetzt einen fachmännischen(-frauischen) Rat gegeben.

 

Ich würde vorheizen. Und ich mag auch lieber Ober- und Unterhitze. Trocknet nicht so aus. Finde ich.
Schliesse mich also völlig der Brunhilde an.

 

Ebenfalls vorheizen und Ober-/Unterhitze

 

So scheiden sich die Geister. Ich noch nie.

 

Dankeschön.
Dein Rat ist meinem aber inhaltlich ähnlich, find ich.

 

Ja. Es gibt Parallelen.

 

Nein, sonst nie. In dem Fall fand ich es passend wegen des Wortes an sich. Und da wo ich arbeite, ist das zum Glück nicht mal ansatzweise relevant.

 

Erinnert mich an diesen Witz.

Frühstücken zwei Feministinnen, sagt die eine zur anderen: "Gib mir mal die Salzstreuerin."

 

ich heize immer auf 200 grad vor und wenn ich den kuchenteig ins rohr gebe, dann drehe ich auf 160 grad zurück.

 

ich nehm immer umluft (wurscht was im rezept steht) und heiz nicht vor (das geht da so schnell dass es nicht nötig ist)

 

was machst Du dann ... Kohlehäufchen ???
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wenn nix angegeben ist dann einfach probieren, also dezent Ober-Unterhitze und Umluft geht fast immer, droht ein Kuchen schnell auszutrocknen, dann sollte die Umluft weggelassen werden