Frage betreffend Massa - Haltbarkeit

Hallo!
Ich hab mich vor kurzem erstmals über eine etwas schönere Torte drübergetraut (quasi zum Üben für den Umgang mit der Massa) und hab da leider ein wenig zuviel Massa mit Lebensmittel-Farbe eingefärbt.
Sitze jetzt auf einem kleinen Berg rosa Massa.

Hat das Einfärben mit Lebensmittel-Farbei einen Einfluss auf die Haltbarkeit der Massa?
Die nächste Torte, die ich mit Massa einkleiden würde, wäre erst in einem Monat geplant (70er-Feier).
Schlimmstenfalls müssen jetzt auch alle Werktags-Mehlspeisen rosa werden - was meinem Mann wohl den Schock seines Lebens bereiten würde

Vielen Dank im Voraus für eure Antworten!

LG
Gerlinde