Frage an die WWler:

im WW Forum gibt es tolle Rezepte! auswendig weiß ich leider keines

 

hallo,

hier ein ww rezept

Himbeermuffins
12Stück zu je 1,75P( oder noch besser 2leckere Muffins zu 3,5P)

1 Becher (250g) Joghurt 1%Fett
1/2 Becher Apfelmus ungesüßt
1 guten Becher Weizenvollkornmehl
1/2 Becher Zucker
3 Eier
1 Pkg. Backpulver
Rum- u. Vanillearoma

° Mehl mit Backpulver vermischen, dann alle anderen Zutaten unterrühren.

°Masse in Muffinförmchen (Silikon) füllen.
Auf jeden Muffin ca. 2Tl Himbeeren geben, etwas andrücken und ab in den Ofen.
° 180° ca. 20 - 25Min.

Es können auch Blaubeeren verwendet werden.
Super lecker sind die muffins auch wenn man statt den Beeren 100g Mohn zur Masse gibt. Dann hat aber 1Muffin 2,5P!




laß es dir gut schmecken
lg

 

Hab auch was gefunden!!

SCHWARZ-WEISS-MUFFINS
12 stück je 3 P.
Zutaten:
4 Teel. geriebene Orangenschale oder aber Orangenback bzw. ein Beutelchen Orangenaroma von Dr.Oetker
2 Teel. Zimt
4 Essl. Blaubeeren (oder Marmelade)
1 Essl. Kakaopulver entölt ohne Zucker
125 ml. fettarme Milch (oder 0,3
1 Packung Backpulver
240 Gramm Mehl
100 Halbfettmargarine
(oder Halbfettbutter z.B. von Du DArfst)
6 Eßl. Zucker
3 Eier
Zubereitung:
Eier, Zucker, Margarine schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen, zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Nach und nach die Milch unterrühren. Den Teig halbieren. Eine Hälfte davon mit dem Kakaopulver verrühren und die Blaubeeren unterheben.
Die zweite Hälfte des Teiges mit Zimt und Orangenschale verrühren. Von jedem Teig jeweils einen Eßl. in die Muffinpapierformen füllen und im Backofen bei 200 Grad circa 20 Minuten backen.


Schokoladenmuffins mit Schokoherz

POINTS® Wert: 5
Portionen: 12
Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: leicht
„Schokoladenträume“ werden wahr! Noch mehr tolle Schokorezepte erhalten Sie in dem exklusiven Kochbuch, wenn Sie einen Freund mit ins Weight Watchers Treffen bringen.
Zutaten
220 g Mehl, jede Sorte
2 EL Kakaopulver
3 TL Backpulver
135 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Stück Ei
125 ml Milch fettarm, 1,5 % Fett
150 g Joghurt natur, 0,1 % Fett/Magermilchjoghurt
3 EL Pflanzenöl
12 Stückchen Schokolade, jede Sorte, 6 weiße und 6 Vollmilch
1 TL Puderzucker
Anleitung
Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl mit Kakao und Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Ei, Milch, Joghurt und Öl dazugeben und alles gut verrühren.

Eine 12er-Muffinform mit Papierförmchen auskleiden und den Teig gleichmäßig verteilen. In die Mitte jedes Muffins ein Schokostück hineingeben und auf mittlerer Schiene ca. 25 – 30 min. backen.

Muffins mit Puderzucker bestäuben und noch warm servieren

Eierlikör-Schoko-Muffins

Eingegeben von Mamamarina
Portionen: 12
Punkte: 2-2,5 / Portion

2 Eier
125 g Campina Leichtgold 25% Butter
125 Vollkornmehl
1/2 Päckchen Backpulver
125 ml Eierlikör
1 EL Schokoraspel
60 g brauner Zucker
1 TL flüssiger Süssstoff
eventuell 8 TL Nutella

für den Zucker habe ich die
0-Pointsportionen genommen,
von denen uns täglich 3 zustehen.
Mit Nutella ist das pro Muffin 2,5 #
Ohne Nutella 2,1 #

Zubereitung:
Weiche Butter , Eier und Zucker
schaumig schlagen, Mehl und Backpulver
dazu und zum Schluß vorsichtig den
Eierlikör einrühren.
Muffinblech mit Papierförmchen auslegen
und Teig einfüllen.
Bei 180° Umluft etwa 20 Min. Backen.
Muffins stürzen und auskühlen lassen.
Nutella erwärmen und glatt rühren.
Mit einem Pinsel die Muffins einpinseln


Vanille-Nuss-Muffins
Zutaten für 12 Stücke, pro Stück 2,5 Points
- 45 g Zucker (inkl. 2 Pakete. Vanillezucker) (3P)
- 200g Vollkornweizenmehl (8P)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (2P)
- 1/2 P. Backpulver
- 50 g gehackte Walnüsse (8,5P)
- 2 Eier (4P)
- 100g Exquisa Fitline (1P)
- 8 ml flüssigen Süßstoff
- 1/4 l Milch 0,5 % (2P)
Trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, in die Mitte eine Vertiefung machen.
Restliche Zutaten gut miteinander verrühren und in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen. Flüssiges und Trockenes verrühren. Die Masse sollte noch klumpig in die Muffinform eingefüllt werden. Am besten nimmt man dazu 2 Esslöffel. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Min. backen

 

wow super danke ich hab eh so viele äpfel zuhause da kann ich super das apfelmus hernehmen

 

apfel-karotten muffins

für 16!! portionen - 1 portion 1,5p

4el kokosflocken
200g dinkelmehl
35g streusüße
1/2 pkg backpulver
2 äpfel, geschält u. geraspelt
3 große karotten, geschält und geraspelt
2 eier
100g magertopfen
8ml süßstoff
1 phiole rumarome
zitronensaft

kokos, mehl, streusüße, backpulver, äpfel und karotten gut mischen.
eier topfen, süßstoff, rumaroma und zitronensaft zu einer glatten masse rühren und mit der mehlmischung zu teig verarbeiten.
teig in muffinformen füllen und bei 170 grad 20min backen

schokomuffins
auf WW-Kochtips seite 4 (hier im forum)

honig-zimt-muffins
auf WW-Kochtips seite 4 (hier im forum)

auf der ww seite:
eierlikörmuffins



@sara79
du meinst 4 große oder?

 

hab ich über google bekommen:

http://www.***********ers.at/forum/index.php?topic=25149.msg404814;topicseen

hier sind auch 2 drauf
http://www.abnehmen.com/diaet/topic/biancas-lieblingsrezepte_32457.html

vorsicht: diese seite ist d
http://www.kindergaudi.de/kigacms/rezepte/katlist.htm?&rid=4&cid=54

vorsicht: ww-canada - keine ahnung wie das points system dort ist - einfach prüfen
http://www.***********ers.ca/util/art/index_art.aspx?tabnum=1&art_id=34981&sc=3022

http://backvergnuegen.com/bvjoz/index.php?Itemid=&option=com_search&searchword=halbfettmargarine

deutsch
http://www.***********ers.de/food/rcp/index.aspx?recipeId=111681


und:
hier im forum sind auch viele
einfach muffins im abnehmen&diät suchen

 

Ich hab am Samstag welche gemacht aus dem WW Naschkatzenbuch:

Schokomuffins 40 Portionen:

Margarine,4 Eier,Mehl,Zucker, 1Pkerl Backpulver und 200gramm Schokolade.

Mengenangaben hab ich leider nimma im Kopf aber wenn du magst Tipp ich dir das Rezept daheim nochmal genauer ab!

1 Muffin 3P und meeeggaaa lecker!!!

 

die 5 points bezeihen sich dann auf einen Muffin????
Danke und LG
Martina