Fingerfood Wraps - Tortillas?

ich hab mir so fertige tortillas mal gekauft.
hab sie kurz in der trockenen pfanne anbräunen lassen auf beiden seiten (geht zwar dann ein bissl blöd zum rollen, find ich aber leckerer)
raufgestrichen hab ich dann so einen vegetarischen aufstrich von bio.k - salat, schinken, käse, paprika - echt lecker!

 

ich würd schnittlauchsauerrahmsosse machen

 

Da gehört eine cremige/joghurtige/majonaisige Sauce dazu, sonst staubts dir aus den Ohren.

Sehr gut ist auch Salat, Hühnchenfleisch und Parmesan mit obiger Sauce.

 

sauerrahm noch dazu, oder frischkäse!

 

Die kleinen Wraps die es zum kaufen gibt sind find ich super.
Bei uns gibts sehr viele Wraps immer etwas anders.

Nehm oft Reste...
Faschierte Laibchen (gibts auch fertig zum kaufen) ganz klein scheiden.
Putenschnitzerl (wenn wir mal beim Schnitzelhaus waren)
Bolognesesouce
usw.

Wenn ich keine Sauce machen will nehm ich Ketchup und würze es mit Orgegano oder Pizzagewürz.
(für scharfe Esser etwas Sambal Olek)

Wrap in einer trockenen Pfanne wärmen, Sauce drauf etwas Salat, Tomaten Paprika Gurke
Fleisch (oder so) und danach geb ich oben drauf noch etwas Salatdressing drauf.
Dann einklappen und geniesen.

 

Ich kaufe auch immer die fertigen Wraps und geben sie zum warmmachen in die Mikrowelle (alle auf einmal). Hat den Vorteil, dass man sie danach gut rollen kann.

Als Fülle verwende ich momentan schon gewürztes Grillfleisch (Huhn) das ich kleinschneide und rasch in der Pfanne anbrate. Dann ab damit in die Wraps mit Salat, Tomaten, Zwiebel und Tsatsiki. Ein schnelles, leckeres Essen!