Erprobtes Schokorührkuchenrezept?

bist du aus deutschland? oder was meinst genau ... einen schokokuchen?
oder sachermasse?

 

immergelingend ist der Becherkucken

 

Ich mach den Becherkuchen immer nach diesem Rezept

Becherkuchen:

4 Eier
1 Becher Joghurt 3,5%
1 Becher Nüsse
1 Becher Kakao
1 Becher Zucker (Backzucker oder Feinkristall)
1/2 Becher Öl
1 Becher Mehl (glatt oder universal)
1 Pkg. Vanillezucker
1 Msp. Backpulver

Eier trennen, Schnee schlagen, Dotter mit Zucker schaumig rühren, Nüsse, Kakao, Öl, Vanillezucker und Joghurt dazugeben und weiter rühren. Schnee und mit Backpulver vermischtes Mehl locker unter die Masse heben und bei mittlerer Schiene bei 180 Grad ca 40 bis 50 min backen.

lg Bettina

 

ich rühr einfach alles zusammen, ohne Schnee schlagen

 

war neulich bei nem mädelsabend und da wurde diese köstlichkeit serviert (mhmmmm lecker!!!)

20 dag zartbitter Schokolade
20 dag Butter (im Wasserbad zergehen lassen)
4 Eier dazu
20 dag Zucker (bzw. nach Bedarf) - Gastgeberin hat weniger dazugegeben
10 dag Mehl

ca. 20 Min. bei 160° backen, innen soll oder ist der Kuchen dann noch leicht "matschig" - hört sich jetzt nicht so lecker an, ist es aber und gehört so ) Guten Appetit!