Erdbeer Nachspeisen

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Rezept suchen - Erdbeere eingeben.

Laß dich inspirieren und es dir schmecken!

 

ich ess sie am allerliebsten pur!
höchstens vielleicht mit einem fuzerl rahm und ahornsirup!

- meine blühen schon. aber bis zur ernte werd ich mich wohl noch gedulden müssen...

 

Lieb sie mit Naturjoghurt, Topfencreme, Mascarponecreme, in eine Roulade und pur.
Bin nicht schwanger, aber ich könnt mich auch eingraben in Erdbeeren.

 

Ich mag:
1/2 kg Erdbeeren
250 g Topfen
250 g Schlagobers
Zucker
Zitrone

Erdbeeren waschen, schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Topfen zerdrücken und mit ein paar Esslöffeln Zucker vermischen, geschlagenes Schlagobers unterheben, Erdbeeren unterheben.

Außerdem mach ich manchmal:
Dr. Oetker-Topfenhilfe-Torte, Rezept steht hinten auf der Packung. Die Torte mit halbierten Erdbeeren belegt. Es ist eine kalte Torte, man braucht 15 min. dafür und dann 3 Stunden Kühlschrank.

 

Ist du zu dieser Jahreszeit Erdbeeren? Und das obwohl du auch schwanger bist?

 

Ich war auch erdbeersüchtig. Ist sogar sinnvoll und vom Körper gewünscht, weil Erdbeeren viel Folsäure enthalten und der Körper genau das in den ersten Schwangerschaftsmonaten braucht.
Was Spritzmittel, etc. betrifft - da bräuchte man dann wohl gar nichts mehr essen, was man nicht selber angebaut hat, weil sonst kaum erkennbar... - man kann alles übertreiben.

 

Erdbeeren mit Balsamico

Erdbeeren mit einer Gabel grob zerdrücken, dazu ein paar Tropferl guten Balsamico und eventuell ein bisschen Vanillezucker - super lecker!

Dazu essen wir meist Mascarpone mit Vin Santo glatt gerührt - aber das wird in der SS ja nicht gehen . Vielleicht nimmst statt dessen Vanillejoghurt. Oder du gibst den Vanillezucker in die Mascarpone.

 

Das mag schon stimmen, aber ist sicher nicht zutreffend bei den spanischen Erdbeeren, die zurzeit in Ö verkauft werden!
Es macht sehr wohl einen Unterschied ob Früchte aus Spanien oder Ö kommen. Und zwar in vielerlei Hinsicht!
Gerade bei spanische Erdbeeren wird die Pestizidbelastungsgrenze immer wieder drastisch überschritten, die Arbeitsbedingungen sind ganz schlecht und man fördert auch den Transport von Spanien nach Ö.
Ich frage mich immer wieder warum es Leute gibt, die noch immer spanisches Obst und Gemüse kaufen. Muss es den wirklich sein, dass man zu jeder Jahreszeit alles konsumieren muss - ohne Rücksicht auf die eigene Gesundheit, (in diesem Fall auch auf die Gesundheit des EIGENEN Babys), auf andere Mitmenschen und auf die Umwelt?

 

Topfennockerln..mit Erdbeersosse..lecker
Habe gestern Erdbeermarmelade zubereitet,bin auch ein Fan.

 

Niemand Erdbeere mit Sauerrahm...

Also 500 g Erdbeeren würflig schneiden, bisserl Zucker (Kristall) drüber und stehen lassen, dass sie ein wenig wässrig werden, dann einfach 1 Becher Sauerrahm rein und fertig.

 

"Dickes" Rhabarbarkompott kochen wenn es erkaltet ist pürierte Erdbeeren unterrühren sooooooooo lecker, essen wir gerne zu Topfenschmarrn dazu!


Achja ich glaub sie hat nach rezepten gefragt nicht nach einer ernährungstechnischen Belehrung!

 

Erdbeer-Idee

Hallo,
wie wäre es damit?

500g gewaschene Erdbeeren
125g Qimiq-Vanille
150g Staubzucker
etwas Zitronensaft
1-2 EL Rum

Qimiq-vanille glattrühren,danach alles zusammen pürieren,einfrieren,somit
hast Du ein leckeres Erdbeereis ,auch ohne Eismaschine zubereitet.

schönes Wochenende,

Sally1

 

bitte kauf dir wenigstens bio-erdbeeren :boes:


die anderen sind einfach zu sehr mit pestiziden behandelt worden .


im sinne eurer gesundheit !!!!!!!

 

Dass du dich und dein Baby in Gefahr bringst!

 

mah ich freu mich schon soooooo auf's Erdbeerfeld

Wie lange muß ich noch wartenß Wie oft noch schlafen?

 

liebe ulli,


schon noch ein zeitl - in der nähe von der lassnitzhöhe gibts sogar bio-erdbeerfelder und auch in richtung raaba.

aber juni /juli wirst schon abwarten müssen,

ansonsten gibts auch schon welche im biomarket , die ich ehrlich gesagt noch nicht kaufen würde, weil


1. zu teuer
2. aus dem ausland
und 3. null geschmack




auf bald ullilein