Eistorte Hilfe

Was ich zum Geburtstag meiner Tochter gemacht habe:

Beim Hofer ihre Lieblingssorten besorgt - die in der quadratischen Box, jeweils 1l zu 1,69 EUR. Das Eis in den Boxen etwas angetaut, insgesamt knapp 4 Boxen übereinander oder in Segmenten in eine Torten-Springform mit 26 cm Durchmesser reingespachtelt, mit Folie abgedeckt wieder eingefroren.

Vor dem Servieren aus der Springform genommen, mit Schlagobers und Früchten bzw. Streusel verziert, fertig. War ein echter Hit, die Kids waren begeistert! Und viel günstiger als gekauft.

 

kann mir vorstellen, dass das auch in einer kuchenform funktioniert. ev. vorher halt geriebene nüsse reingeben (vorher mit wenig eis ausstreichen)

 

Manche Eisgeschäfte machen das auf Bestellung. Ansonsten wie immer: http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/eistorte/Rezepte.html

 

ich hab die mal im sommer gemacht - einfach, schnell und lecker:

http://www.chefkoch.de/rezepte/219721091374274/10-Minuten-Eissplittertorte.html?comments=all