Einweihungsfeier mit ca. 40 Personen

AW:

Alternativ dazu kann man auch eine Gulaschsuppe anbieten oder Würstln.
Oder man macht außerdem noch ein paar Aufstrichbrötchen bzw Schmalzbrote mit Zwiebeln - geht auch immer gut.
Irgendetwas warmes fürs Baucherl sollte auf jeden Fall dabei sein...
Kann auch eine warme Cremesuppe sein.

Viel Glück und gutes Gelingen...

 

wie wärs mit maronis über dem feuer rösten?
und auf die vegetarier nicht vergessen falls es welche gibt

 

da ich beruflich im eventbereich tätig bin, kann ich dir ev. mit ein paar anregungen behilflich sein:

- mit lagerfeuer würd ich aufpassen (wind, nachbarn, kinder etc.). besser sind heizschwammerln. die kannst du mieten oder - ich glaub beim hornbach - momentan relativ günstig kaufen

- gulasch(suppe) ist immer gut, würstl ebenso. schinkenfleckerl, palatschinken oder crèpes, bruschetta (geht schnell, schmeckt gut). wenn ihr sehr viele seid, zahlt sich auch schon ein spanferkel aus
mozzarella mit tomaten auf kleinen spießen (geht auch schnell), fleischlaibchen mit erdapfelsalat ist auch so ein klassiker, strudelvariationen (spinat, fleisch, gemüse),
maronis und kartoffelscheiben usw.
punschvariationen, glühwein, einen apertif oder digestif am beginn (was zum wärmen), gute musik und ein bissl deko und es wird sicher ein gelungenes fest!
lg sandra

 

meine schwägerin hat beim fest wo der baum am dach ist - wie heißt das schnell????
gulaschsuppe aus den riesigen dosen vom metro angeboten. sie wurde tatsächlich mehrmals gefragt wie sie diese herrliche suppe gemacht hat.
wir haben dann dezent die dosen verschwinden lassen.

was ich damit sagen will, dass für so viele leute das selbermachen sehr mühsam ist und die von inzersdorfer auch sehr gut war! dazu würd ich noch würsteln und semmeln anbieten. chilli geht auch immer sehr gut. vegetarisch wäre nicht schlecht, erkundige dich vorher ob welche dabei sind, sonst ist der aufwand zuviel. spieße etc. dafür wird es zu kalt sein.

 

Wir machen ca. einmal im Jahr eine Party wo auch so um die 40 Personen kommen. Diesmal gabs Kürbisgulasch und "normales" Gulasch. Das letzte Mal hatten wir Lasagne (mit Fleisch und Gemüse) und Fleischleibchen mit Kartoffelsalat. Verschiedene Strudeln hab ich auch mal gemacht (da musst aber beim Spinatstrudel aufpassen, der darf kein zweites Mal aufgewärmt werden).

An deiner Stelle würd ich wie geplant das Chilli machen (schmeckt ja echt gut) und für die Vegatarier unter euch zB. ein Kartoffelgulasch. Das kannst am Vortag schon vorbereiten.

schöne Feier

 

Ich würd mir dann auch noch überlegen, dass die 40 Leute auch alle mal aufs Klo müssen Und wenns draussen nass, Schnee oder gatschig ist, solltest Dir im Haus eine "Karton"straße zum Klo legen, wennst anschließend nicht das ganze Haus putzen willst.

Ein Lagerfeuer würd ich eher in einen Feuerkorb verlegen, weil der auch mobil ist.

Nett wäre auch, wenn man sich etwas über dem Feuer grillen kann. Für die Kinder zB Marshmallows oder Maiskolben.

Und ich denke, irgendwas zum Heizen wirst schon auch brauchen im Zelt, denn eine Nacht im November is zum Draussensitzen, auch mit Alk, viel zu kalt.

lG

 

das sind heizschwammerln (=partystrahler)

www.huette.at/Preisliste (seite 2)

geben super wärme ab und sind regelbar!

 

wie wärs mit bratwürstel und kraut? die sind superschnell gegrillt und das karut gibts in riesigen dosen fertig!? oder gulaschsuppe? das mag ja jeder!