Echt österreichische Schnitten - 12 Packerl!

babsi00013 · 29 Juni 2007

Hallo!

Der Betreff sagt eh' schon fast alles: bitte was soll ich mit 12 Packerl Man... Schnitten anfangen? Wir sind keine so großen Schnittenesser, daß wir die alle einfach so verputzen könnten.

Kennt ihr vielleicht Rezepte, wo ich die Schnitten irgendwie verarbeiten kann?

Jetzt schon ein großes DANKESCHÖN für Eure Ideen!!

LG,
babsi00013

xenia1302 · 29 Juni 2007

Hi,

vielleicht ist das ja was für dich.
Ist aber noch nicht erprobt.

Mannerschnitten-Auflauf
1 Pkg. Mannerschnittenbruch (450 g),
4 Eier, 10 dag Margarine,
5 dag Zucker, 1 Schuß Rum.
Schnitten zerbröseln oder fein reiben. Dotter, Zucker, Margarine und Rum schaumig rühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Schnittenbrösel, Abtrieb und Eischnee vermengen. Masse in eine gebutterte Form füllen und ca. 45 Minuten bei 160 Grad backen.

LG
Sandra

Computer · 30 Juni 2007

also ich würd sie einfach essen

die leckeren Schnitten sind doch viel zu schade zum Verkochen

CHUMBILI · 30 Juni 2007

Zitat von Computer: ↑

also ich würd sie einfach essen

die leckeren Schnitten sind doch viel zu schade zum Verkochen
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*ggg*stimmt

berchen · 1 Juli 2007

Zitat von Computer: ↑

also ich würd sie einfach essen

die leckeren Schnitten sind doch viel zu schade zum Verkochen
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da kann ich mich nur anschließen

babsi00013 · 2 Juli 2007

Zitat von xenia1302: ↑

Hi,

vielleicht ist das ja was für dich.
Ist aber noch nicht erprobt.

Mannerschnitten-Auflauf
1 Pkg. Mannerschnittenbruch (450 g),
4 Eier, 10 dag Margarine,
5 dag Zucker, 1 Schuß Rum.
Schnitten zerbröseln oder fein reiben. Dotter, Zucker, Margarine und Rum schaumig rühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Schnittenbrösel, Abtrieb und Eischnee vermengen. Masse in eine gebutterte Form füllen und ca. 45 Minuten bei 160 Grad backen.

LG
Sandra
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Hallo Xenia1302!

Super - vielen Dank für das Rezept!!! Werd' ich sicher demnächst einmal ausprobieren, habe übrigens festgestellt das es nicht 12 sondern 16 Packerl Schnitten sind!!!! Also damit geht sich das auf jeden Fall aus!!!

Nochmal vielen, lieben Dank!!!

babsi00013

klaneniki0903 · 3 Juli 2007

HE super könnest mir welche schicken wohnst e nicht so weit von mir entfernt !!

summerwind · 3 Juli 2007

Ich esse jeden Tag ein Packerl, also würde ich gute zwei Wochen dafür brauchen!

Lollipop · 3 Juli 2007

schluchz...Neid....12 Packungen hätte ich locker in 3 Monaten durch...

michaela79 · 3 Juli 2007

wie wärs mit verschenken? kindergarten, schule, auf der arbeit....

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