dringend: Weintraubengelee, Weintraubenmarmelade

Hab Weintrauben geschenkt bekommen- sind kleine mit Kern - zum Essen lästig und auch nicht so toll ---- hab die jetzt mit einem Entsafter "bearbeitet" und rund einen Liter Fruchtmus gewonnen...

Wollte schnell mal Marmelade/Gelee draus machen - hab aber zu spät gemerkt dass ich weder Gelierzucker noch Quittin zu Hause habe .... leider kann ich nicht warten bis unser Geschäft aufsperrt, da ich dann weg muss - gibts eine Alternative wie ich die Marmelade kochen könnte (mehr Zucker??)... Einsiedehilfe hätte ich da...

Letzte Option/Möglichkeit wäre auch das Mus einzufrieren - wäre aber super wenn ihr schnell eine Idee hättet - würde die gerne verarbeiten.....