Dörr-Apparat

Den gibts nicht demnächst, den gibts schon. Hab ihn gestern gekauft!

Besser schmecken tut das Obst find ich auf jeden Fall.. überhaupt die Zwetschken und Birnen lieeebe ich! ... und wenn mans selber dörrt, weiß man wenigstens, woher das Obst kommt!

 

Der Dörrapparat von Hofer ist aber nicht regulierbar, oder?
Wir haben selbst einen Apparat, aber temperaturverstellbar - ist auf alle Fälle besser! Wir machen immer Apfel- u. Birnenchips. Hab auch schon Zwetschkenhälften gemacht, aber das hat relativ lange gedauert!
Äpfel/Birnen schneide ich in dünne Scheiben u. geb ca. 5 Einlage-Schichten übereinander, dreh mal für 4 Std. auf (haben Zeitschaltuhr draufmontiert), dann wechsle ich die Schichten aus (also oberste nach unten, usw.) u. dann nochmal 4h. Dann sollte alles fertig sein! Die KInder lieben es!

 

Den vom Hofer kenne ich nicht, aber meinen Dörrapparat würde ich nicht mehr hergeben.
Ich dörre viel Obst, v.a. Äpfel und Zwetschken (mhhh, lecker!), aber trockne auch Tomaten, Kräuter,...
Für kleine Mengen rentiert sich der Stromverbrauch wohl nicht, aber ich nutze bis zu 5 Dörrgitter übereinander gleichzeitig in der "Obst-Hauptsaison", dann zahlt sich der Ertrag schon aus.

LG Marie

 

Ich hab auch einen- nicht den vom Hofer- und liebe ihn auch heiß. Allerdings mache ich nur Äpfel. Je nach Schichtdicke sind die nach 8-20 Stunden fertig.
Ich nehme immer säuerliche Äpfel, dann schmeckt das extrem gut. Mein Großer und GG lieben es- mein Mittlerer mag es überhaupt nicht.

 

und weiß jemand etwas über den Stromverbrauch?