Dampfgarerspezialisten - welche Behälter?

Könnt ihr mir bitte mal weiterhelfen?
Haben nun seit zwei Wochen einen Dampfgarer und sind auch sehr zufrieden damit - das eine oder andere haben wir natürlich schon ausprobiert.
Frage nun:
Ich habe alle verfügbaren Rezepte hier im Forum gesammelt und da sind auch einige Suppen dabei - welchen Behälter verwendet ihr dafür (oder auch für Reis). Das wird ja mit dem ungelochten alleine nicht gehen ?
Und was verwendet ihr zum Aufwärmen von Speisen? Ich habe ganz ahnungslos einen Teller hineingeschoben und er ist dann mit dem ungelochten Behälter fast verschmolzen - ok, ist eine Übertreibung, aber es mußte mit etwas Gewalt gelöst werden, weil er sich so stark angesaugt hat.

Für Tipps wäre ich euch sehr dankbar, möchte gerne bald meine erste Rindsuppe im Dampfgarer machen. Danke!

 

Danke für die Info.
Ich habe gehofft, dass ich mir den Druckkochtopf ersparen kann - aber 2,5 Stunden kann und mag ich wirklich nicht auf die Suppe warten.
Ich kann mir auch nicht vorstellen, wie ich die Flüssigkeit/Suppe in dem großen, relativ flachen Behätlter nachher unbeschadet aus dem Garraum herausbalanciere .