creme für bananenschnitten - bitte um einfache rezepte?

ich mach immer die von Dr. *etker und ich find sie einfach lecker. uns schnell und einfach ists auch noch.

 

Ich nehm immer die Paradies Creme von Dr. Oetker und die vermisch ich mit Schlagobers.

 

Wenns bei mir schnell gehen muss nehm ich 1 Packerl Vanillequimic, Staubzucker (glattmixen) 1 Becher Obers schlagen und unterheben. FERTIG
Die Creme wird ziemlich schnell schnittfest und ich mach dann noch Schokoglasur drauf.

 

Wird wahrscheinlich schon zu spät sein - aber am schnellsten und ohne irgendwelche Fertigcremen geht ein Vanillepudding, der noch heiß auf die bereits am Kuchen aufgelegten Bananen (und drunter Marillenmarmelade) verteilt wird!

 

ich mach so eine pudding/buttercreme.. also aus milch + puddingpulver einen vanillepudding zubereiten, abkühlen lassen. in der zwischenzeit butter mit zucker + vanillezucker schaumig schlagen und anschließend den pudding einrühren (darf nicht mehr zu warm sein, aber in einem kalten wasserbad hat er in 10 minuten die richtige temperatur erreicht).. sooooooo lecker

 

Ich wusste nicht das du Creme schnittfest möchtest, sorry!

Bei uns ist so, dass uns die lockeren Cremen besser schmecken.

 

Wie viel Staubzucker nimmst du da?

 

Ich mische Vanillepudding (etwas abgekühlt) mit Topfen und etwas aufgeschlagenen Schlagobers; zuckern nach Gefühl.

 

Ja klar - weil sonst würd der Pudding ja im Topf fest werden und dann kannst ihn nicht mehr aufstreichen. Und so wird er direkt auf den Bananen fest!

 

geschätzte 100g. Ich mags net so picksüß. Wichtig is das das Quimic glattgerührt wird, ich geh da immer schon den Zucker dazu weils dann flüssiger wird und sich leichter unters Schlagober heben lässt. Aber man kann danach ja noch nachzuckern je nach Geschmack

 

Danke! Ich habe sie heute gemacht und sie waren gut! Geht echt schnell.