Couscous????

ich koch ihn in der doppelten menge gemüsebrühe, dann jenachdem was dahein ist
-paprika
-tomaten
-zuccini
-hühnerfleisch

kleingeschnitten, mit oder ohne zwiebel in der pfanne anrösten - couscous dazu -

lecker!

 

Wenn du ihn in gemüsesuppe kochst wirst ihn normal nicht mehr nachwürzen müssen, ich hab ihn mit normalen wasser gekocht und normal gesalzen wie zb reis oder bulgur

 

Hier

http://elternforum.hebammen.at/showthread.php?t=230915

habe ich mir einige gute anregungen geholt.

 

http://elternforum.hebammen.at/showpost.php?p=4070892&postcount=37

gern hab ichs auch mit Salat, einfach in einen Salat deiner Träume Couscous gekocht - reinmischen

mahlzeit!

 

Also am besten find ich Couscous, wenn man ihn in ein gedünstetes und gewürztes Gemüse (mit relativ viel Sauce) einrührt und aufquellen lässt. Ist dann etwas risottoartig, breiig und das mögen Moritz und ich voll gern!

 

schmatz, Tobias und ich mögen es so auch voll gern.


Übrigens koch (auch net wirklich, schmeiß ihn ins kochende Wasser, Topf vom Herd, Deckel drauf und ziehen lassen) ich ihn 1:1, nicht wie ninü75 in der doppelten Menge Wasser bzw. Brühe.

 

stimmt, tschuldigen, gehört eh 1:1 gemacht. würzen mit salz & pfeffer zusätzlich wenn dir die gemüsebrühe zu wenig schmackhaft ist.

 

wie genau geht dieses gemüse-couscous gericht - bei mir ists immer zu wenig sauce...