Brotdose oder Brotaufbewahrung - Wer hat Tips ?

ich hab die akutelle von tupper, das brot hält sich sehr lange, was mich etwas stört ist, dass frisches krustenbrot dann auch ganz weich wird und dabei hab ich das knusprige so gerne

 

Das hängt davon ab, wie Du Dein Brot gerne magst, weich oder eher härter.
Wir mögen es am liebsten härter, daher verwende ich einfach einen Brotsack (ist ein Stoffsack von Tschibo), das Brot bleibt am Anfang knusprig wird aber dann eher härter. Ich mag die weichen Brote nicht so gern und in den meisten Brotdosen oder- boxen wird das Brot halt gleich ganz weich.
Die ultimative Lösung- Brot bleibt knusprig, wird aber nicht hart- hab ich auch noch nicht gefunden.

LG Tina

 

bei mir hält es sich super im Römertopf

 

Ich lass angeschnittenes Brot auf der Schneidmaschine liegen. Mit dem Anschnitt zum Schneidblatt, dass er bedeckt ist. So bleibt das Brot knusprig und innen aber auch weich. Zumindest für 2 Tage. Länger hält sich normalerweise sowieso kein Brot bei uns

 

hab den tupperware toastprofi und bin sehr zufrieden. das brot bleibt lange weich und saftig.

 

Ich hab einen Brotsack und einen Weckerlsack und beide liegen in einem offenen Korb!

Nachdem wir zu 4. sind, hält das Gebäck sowieso nicht länger als 1- 1 1/2 Tage!

lg
satureja

 

Ich schneide den ganzen Leib auf und friere dann so viele Schnitten ein, wie z.B. zum Frühstück gebraucht werden gemeinsam ein. Das nehm ich dann am Abend davor raus und in der Früh haben wir immer frisches Brot.
Wenn mans eilig hat kann mans auch in der Mikro auftauen.

 

Hm... bezüglich Brotsack: Ich hab das Brot in einem stinknormalen Plastiksackerl, und ich finde, es hält sich dort auch super. Rinde knusprig, innen weich. Zumindest für zwei, drei Tage. (Gekauftes Brot hält sich drin länger als selbst gebackenes)

Warum also unbedingt Stoff?

 

schimmelt es nicht bald einmal in einem plastiksackerl?
ich glaub, das ist der grund für stoff...??

 

Bin ich die einzige, die ihr Brot im Kühlschrank lagert (im Sackerl)?

Seit ich es so mache, ist mir noch kein Brot verschimmelt.

 

Nein Mausale, ich mach es auch so. Einfach, praktisch, gut.

 

wer interesse hat, verkaufe/tausche den toast profi von tupperware! bitte per PN
lg

 

Ich nehm immer ein Papiersackerl und wickle ein Geschirrtuch rum.
Das Brot hält oft 1 Woche. Meistens essen wir es aber vorher. Oder ich friere einen Teil davon ein.

 

Ich hab einen Brottopf aus Keramik. Ist noch nie was geschimmelt, auch wenn ich´s mal länger drinnen hab.
Hab´s da gekauft. www.getreidemuehlen.at

Würd ich nie mehr hergeben!!!

Lg dudl

 

mir schimmelt das brot wirklich nur dann, wenn ich nicht aufpasse und das selbst gebackene brot noch nicht ganz ausgekühlt ins sackerl geb. durchs kondenzwasser schimmelt es dann, aber eh klar. is mir aber echt erst ein paar mal passiert.

 

Hab die neue Brotdose von Tupper.
Das Brot hält lang und uns schmeckt es noch. Die Brotdose war auf alle Fälle ihr Geld wert.

 

Hallo Dudl!

Diesen Link wollte ich auch grad reinstellen.
Bin selber von den Töpfen fasziniert.
Toll dass du damit so zufrieden bist.

Lieben Gruß

Getreidefee

 

Ich hab auch einen Keramik-Brottopf, und es ist imho die beste Aufbewahrung! Hatte davor verschiedene andere Sachen.