Brot aufbewahren

Auch für mich ein ungelöstes Problem.
Manche sagen, man soll es in einem Tontopf aufbewahren.
Manche sagen, man soll es im Papiersackerl aufbewahren.
Von Tupper gibt es was aus Kunststoff.
Manche frieren die Brotschreiben ein und tauen es bei Bedarf auf.
Manche heben das Brot im Kühlschrank auf.

Ich hab's derzeit im Papiersack in der Brotlade.

Das ultimative Teil hab ich leider auch noch nicht gefunden.

 

In ein gutes Papiersackerl vom Bäcker und dann in ein Geschirrtuch wickeln.

 

ich bin sicher, Plastik macht weich!!!

 

Mein Favourite ist momentan auch das Papiersackerl vom Bäcker. Und das dann in die Brotlade.
Funktioniert am besten. *findich*

Lg Sabrina

 

ich hab´s im tupper brotbehälter! dort muss man nur aufpassen, dass man das papier/plastik runter gibt, denn dann wird´s feucht (schwitzt) dann wirds auch ziemlich schnell schimmlig...und wenn salzgebäck drinnen ist.
Ansonsten bleibt das brot sehr frisch!

 

...habe die Tupperdose und das bereits über 10 Jahre. Wir sind sehr zufrieden damit. Aber wie schon gesagt: keine Salzigen Brote gehören rein, sonst Schimmelgefahr!
LG Wani

 

die gelb/graue oder?

ich hab die neue, die ist mit so membranen damit das brot "atmen" kann oder so...so wie die käsebehälter...

 

na ja es gab die mal -20% und da hab ich sie mir geschnappt...50euro war mir auch zu teuer...
ich würds auch vergessen....aber man nimmt ja eh jeden tag brot raus...und bis ich das brot wieder reinlege lasse ich eben offen, das ist dann mal nur 5minuten oder auch mal ne halbe stunde...

 

...ja, die gelb graue.

 

Ich hab letztes mal den Tipp gesehen, dass man das Brot zur Aufbewahrung in die Mikrowelle legen soll (natürlich NICHT einschalten).

Die Mikrowelle ist angeblich sehrLuftdicht, dass von der Strahlung nix rausgeht wenn sie läuft und deshalb ist es umgekehrt auch so, dass keine Luft rein kommt wenn sie geschlossen ist.

Ausprobiert hab ich das allerdings noch nicht...

Falls es jemand ausprobiert, sagt bescheid.

LG Sonne

 

ich hab das auch gesehen mit der mikrowelle. seitdem mach ichs so. die rinde bleibt trotzdem nicht knusprig aber ich find das brot trocknet nicht so aus und hält länger.

 

ich hatte diese tupperdose (war so ein partygeschenk). aber die ist das größte klumpert überhaupt. ich hatte ständig schimmeliges brot. hab sie dann entsorgt :boes:

jetzt liegt das brot bei mir auch immer in der microwelle, weil ich einfach keinen anderen platz dafür habe. ist aber etwas störend, wenn man den micro benutzen will.
aber richtig frisch bleibts dort auch nicht. aber dafür hats noch nie darin geschimmelt