biskotten - was leckeres damit machen?

Hi du,

du könntest zB die Biskotten zerbröseln, mit Butter/Margarine verkneten und das ganze als Tortenboden für Joghurt,Topfen,...-Torten verwenden

oder Pralinen mit Biskottenbrösel zB Nuhs Nougatkugerln

Liebe Grüße,
Sandra

 

Rezept hier aus dem Forum kopiert, aber ich weiss nicht von wem:

original-trifle ist mit sponge-cake (art bisquit), jelly (gelee) und custard (vanille-creme) und schlagobers.

Meine Version geht so:
Normalen Vanillepudding machen, abkühlen lassen, geschlagenes Schlagobers darunterheben - Creme
Fruchtschicht: Tiefkühlbeeren mit Maizena eindicken (man kann auch rote Grütze nehmen, gibts bei Zielpunkt, vielleicht auch anderswo).

Anordnung:
Biskotten (getunkt in Beerensaft, ev. mit Spritzer Alkohol)
Fruchtschicht
Creme
Biskotten
Frucht
Creme ....
anordnen wie Tiramisu,

schön verzieren (mit Schlagoberstupfen oder Schoko oder ....)
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Trifle - auch für Kinder geeignet, da ohne Alkohol!

Biskotten
Erdbeermarmelade
Gelatine
Obstsalat - aus der Dose - und am Besten Erdbeeren!
Vanillepudding
Schlagobers

Also Biskotten mit Marmelade bestreichen und eine große Schüssel damit auslegen.
Dann Obstsalat (nur das Obst, ohne den Saft= rein - ev. schichtweise mit noch mehr Marmelade-Biskotten.
Gelatine mit dem Obstsaft anrühren und drüberleeren.
Dann den Vanillepudding machen und obendrauf leeren.
Das Ganze abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Anrichten reichlich mit Schlagobers und Erdbeeren verzieren.
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Meine Mama (ist Engländerin) macht Trifle immer mit egal welchem Kuchen (Rührkuchen, Biskuit, kann ruhig auch schon älter und trocken sein) aber sie macht ihn nie mit Biskotten. Der Rest wurde ja schon beschrieben, da kann man das nehmen was man gerade daheim hat.
Meine Mama und ihre Freunde ordnen die Schichten der Trifle nicht wie Tiramisu. Ganz unten kommt die Schicht Kuchen, evt. Tränken, Marmelade, Obst, lauwarmer Vanillepudding, warten bis der kalt ist, dann geschlagene Sahne.

 

steirisches tiramisu:

auflaufform mit biskotten auslegen,
schlagobers schlagen mit 1 packung vanillezucker, einen teil davon auf den biskotten verteilen
apfelmus drüber, das ganze wiederholen bis die form voll ist und mit apfelmus abschließen, dann ab in den kühlschrank

für eine große auflaufform brauchst locker 2 packungen biskotten, 2 schlagobers und 2 gläser apfelmus

 

Kollegin macht Biskotten mit Apfelmus abwechselnd geschichtet und nach belieben Schlag rüber.