Bestellsystem in der Gastronomie

Keine schlechte Idee. Man könnte meinen, dass man sich dadurch Personal und Kosten spart, welches die Karte bringen muss, etc. Die Idee ist nicht schlecht, nur wer bringt dann das Essen auf den Tisch?

 

ein schienensystem. ups sowas gibts ja schon in D, da hats doch shcon wer erfunden

 

Nein, ich glaube einszwo meint das Lokal, wo auf jeder Tisch mit Schienen verbunden ist. Man bestellt so wie du es beschreibst, und dann kommt das Essen in kleinen Töpfchen die Schienen herunter. Direkt auf den Tisch. Ich glaube die Küche ist ganz oben, so dass das Essen auf den Schienen hinabgleitet.

Stimmts 1-2?

 

die pupperlmama hat auch mal taff gesehen wo sie es vorgestellt haben

 

Am besten mal schaun was die Japaner und Koreaner so machen - die stehen auf solchen Schnickschnack. Ich habe mal ein Restaurant gesehen, wo alle aus Klos essen...

Mich persönlich würde ein solches Restaurant nicht interessieren, ganz einfach weil ich IPad und Co. nicht leiden kann und wenn ich esse, das in Ruhe, ohne Technik und in Kontakt mit Menschen tun möchte. Sich auch noch den Kellner aussuchen zu können, könnte den Betreiber des Restaurants in Schwierigkeiten bringen, denn was soll er machen, wenn eine Kellnerin beliebt ist und die anderen nicht. Er müsste permanent Kellner wechseln bis das Verhältnis an Beliebtheit unter den Kellnern passt - zumindest an manchen Tagen. Mühsam.
Für mich wäre ein solches Restaurant nur ein weiterer Schritt in die Unmenschlichkeit, in die Kontaktarmut und von der realen Welt in die virtuelle Welt. Eigentlich das Gegenteil davon wovon ich denke, dass es unserer Gesellschaft guttäte.

 

zum Restaurant mit den Schienen habe ich einen Link gefunden.

http://www.sbaggers.de/main-ger/?sid=restaurant

 

Wen sich irgendwo die Gelegenheit zur Personaleinsparung ergibt, wird sie leider freudig aufgenommen, da tun sich noch etliche Möglichkeiten zur Automatisierung auf, damit die Welt nicht zu gemütlich wird.

Was mir allerdings sehr gut gefällt, ist die interaktive Speisekarte.

 

sowas gabs vor gefühlten 10 Jahren in einem Lokal in der SCS. zumindest die punkte 1.-4, aber ich glaub nicht dass man sich den Kellner aussuchen konnte.
Ich fands zwar witzig, aber für mich trägt die persönlich erbrachte, bezahlte Dienstleistung schon sehr zu den Annehmlichkeiten bei, deretwegen ich üblicherweise ein Lokal (oder auch einen Friseur) besuche. Bei einem Amts- oder Bankgeschäft ziehe ich in vielen Fällen aber den Automaten vor, aber da gehts ja um "Notwendigkeit" und nicht um "Wohlfühlen"...

 

Elektronische Bestellung fände ich super, dann muss man nicht warten, bis endlich mal ein Kellner kommt.

 

Schwieriger stelle ich mir die Sonderwünsche vor, die müsste man dann zusätzlich reinschreiben. Blöd wäre auch, wenn etwas ausgegangen ist, dann müsste schnell umprogrammiert werden und derjenige, der gerade bestellt hat, informiert werden. Auch über eventuelle Wartezeiten müsste der Kunde informiert werden, denn per Knopfdruck bestellen geht schneller als die Dinge dann an den Tisch kommen... Aber sicher machbar.

 

www.schwerelos-zeitlos.de/

Wir waren da schon, in Hamburg, voriges Jahr, und ich kann nur sagen, obwohl die Idee witzig war: WIR waren nicht sehr begeistert.
Völlig unpersönlich (no, na), aufs Essen musst du trotzdem (lange) warten, dann war es fast kalt, bis es am Tisch war, und als wir eine Beschwerde hatten (ein bestelltes Essen kam nicht), war niemand da, dem man es sagen konnte! Der Computer nimmt - leider - noch keine Reklamationen entgegen. Bis dann das fehlende Essen "nachgeschoben" wurde, hat es ewig gedauert, alle anderen waren schon fertig....etc. Also da seh ich einfach noch viel Entwicklungsbedarf, bis das so rennt, dass es wirklich optimal wäre.

 

Gute Idee, gibt's aber leider schon (ähnlich zumindest):

http://www.vienna.at/viereck-erstes-tablet-restaurant-oesterreichs-eroeffnet-am-samstag/3210338

 

Das, mit automatisierter Bestellung : http://www.jetztspielen.de/spiel/Papas-Taco-Mia.html

 

in japan gibts sowas.

ich mag lieber die gute alte variante mit grantigem kellner (v.a. in wien)