Belegte Brötchen

Wenn's schnell gehen und nicht allzu kunstvoll werden soll, schneid ich Baguettestangen in ca. 1 cm dicke Scheiben auf, bestreiche sie mit Margarine und/oder irgendeinem Aufstrich und belege sie mit halbierten, eingedrehten Scheiben Toastschinken, Pikantwurst und Salamiröllchen, meist ein Stück eingerollten Emmentaler drauf und stecke das ganze mit Essiggurkerlscheiben, halbierten Miniparadeiser oder Silberzwieberln mittels bunten Partyspießen (Zahnstocher würden sicher auch gehen) fest. Kann man mit richtigen Aufstrichbrötchen (zB Lachstatar ) auch noch kombinieren. Ich nehm meistens Vollkornbaguette, aber das weiße tut's natürlich auch.

 

ja das ist super barfüßig so mach ichs auch

auch gut kommen warme brote und sind ur schnell.

geriebenen käse (kannst schon so kaufen), schinken in kleine stücke schneiden, zb. bojar oder brunch verrühren, auf die toastbrote streichen und ab in den ofen.
du kannst auch mais oder gurkerl dazuschneiden - oder paprika und kräuter oder alles zusammen.

schmecken immer super und alle essens gerne.

 

Ich mag die am liebsten mit gutem Käse, Fisch und Aufschnitt. Vielleicht noch eine kleine passende Deko drauf und fertig.

 

Belegte Brotchen kauf ich erhlich gesagt immer. Aber Bruschetta-Baguettes, die mache ich gerne, und die kommen immer gut an:
Baguette in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden, Bruschetta Aufstrich(e) drauf, Emmentaler reiben und drüber geben, für 10 min ins Backrohr.