Beef Tartare essen wo? Wien/NÖ

Von Wr.Neustadt ist es nicht weit nach Sopron. Dort habe ich schon gutes Tartare bekommen.

 

Das habe ich mir beim ersten lesen auch schon gedacht.
Das kann ich empfehlen!
http://www.terciarestaurants.hu/etterem-de/hubertus/etterem.html

 

Also wenn du das beste Beef Tartare oder das beste Steak essen willst kann ich dir nur ein Lokalempfehlen. Und zwar das Jolly Ox in der Josef Gall - Gasse 5 , 1020 Wien , Tel.Nr. 01 7289017 .Glaube mir was besseres wirst du nicht finden,ich habe noch nie etwas vergleichbares gegessen,und ich habe lange nach dem perfekten Steak/ Beef tartare gesucht.Aber unbedingt vorher reservieren!

 

ist es eine kunst das selber zu machen? ich hab's noch nie gegessen, das rohe fleisch macht mich nicht an.. aber laut rezepten wäre das selbst zubereiten ja nicht schwer, oder?

 

Haben wir schon mehrmals in Sopron gegessen.

 

Selbst zubereiten wär keine Option?
Ich lieeebe Beef Tatare! Mache immer das Rezept von Toni Mörwald! :herz3:
(das bei einem "perfekten Dinner" in einem anderen Forum mit Bestnote abgeschnitten hat)

 

ist es auch nicht. ein eigener fleischwolf wäre von vorteil, wobei vom fleischhacker deines vertrauens kriegt man es ja auch 2 mal faschiert.
danach kann man es sich ja nach eigenem geschmack würzen, was in meinen augen ein vorteil ist gegenüber einem restaurant

 

Das kann man bei meiner Empfehlung auch, je nachdem wie man es bestellt.

 

also ich bin dort seit nem jahr stammgast dort,hab schon so gut wie alles ausprobiert,auch das besagt sopron.aber du wirst nix besseres als wie im jolly ox finden.und zu den wartezeiten..das stimmt du musst dir etwas zeit mitnehmen,aber ich finds nicht schlimm,das steak liegt locker ne stunde am grill,und das macht aber auch den unterschied!!

 

und du sagst dann die genaue menge kapern an ohne zu kosten wie es für dich ist?

 

Ich kann mich noch an mein allererstes Beef Tartare bei meiner Tante erinnern, da war ich etwa 7 Jahre alt. Sie hat es in etwa so angerichtet, jeder hat es selbst nach Geschmack gewürzt und verkostet und genossen. Seit damals liebe ich das - mit Fleisch, faschiert vom Fleischhauer meines Vertrauens...

 

Nein, fertig is fertig, aber man hat eben die Alternative

 

Ein Steak liegt eine Stunde am Grill?

 

Das ist nicht lustig.
Das ist Körperverletzung.

 

bis du in sopron bist, hast du deine bestellung im jolly ox wahrscheinlich auch schon und noch dazu benzin gespart